你们海滩晒太阳，我在河边钓鱼当晚餐。

龙之本色

今天天气不错，挺风和日丽的，下午一下班，我就提着水桶，扛着钓鱼竿，一小瓶米，和一袋玉米哼着小曲轻装上阵。

来到小河边，找了个阴凉的地方坐下，倒出一把米，往湖里嗖的一撒，渐等鱼儿慢慢聚拢，然后用鱼钩勾着玉米，抛进湖里，慢慢的等待，钓鱼是需要非常有耐性加耐心的事情，同时也是修身养性的一种娱乐活动，钓鱼可以锻炼你的意志，我就坐着草地上，望着浮标，慢慢等待动静。接着看到浮标有往下沉的迹象，赶紧起来一拉，好家伙，玉米没了，鱼儿跑了。

现在重新调整状态，不在坐着钓了，手拿钓鱼竿，继续盯着浮标的动向，过了许久浮标又开始动起来了，说时迟那时快，我赶紧拉钩，好家伙，今天终于没有白来，让我钓到一条大鱼了。嘿嘿，晚上可以开饭菜咯。


不知不觉2个小时就这么过去了，时间过的好快，不过今天收获不错，开开心心的提着水桶，扛着钓鱼竿回去了，水桶里的小鱼儿欢快的跳动着，它是被刺激的，哈哈。

回到餐馆，来到水池边把鱼肚子开了（有点残忍），然后再把鱼鳞挂掉，把鱼鳃挖掉，把鱼清洗干净，在鱼两边划柳叶刀。

然后炒锅烧热，滑油锅，锅留少许油，把鱼放下去煎成两面金黄色。

接着倒入半锅水，加盐，糖，胡椒粉，蒸鱼鼓油，鱼露，榨菜一包（生姜没有了代替品去腥）香菇几个，葱段，酱油，大火烧开以后盖锅，慢火烧 把汤汁烧成有点稠，再用汤勺不断的舀汤汁浇遍鱼的全身。看汤汁收的差不多，入味了。 把鱼放进盘子里，放点枸杞（配色）再撒上点葱花，最后热油烫一下葱花就可以上桌了。

这个刚钓上来的鱼和去买过来的鱼味道完全不同，真的味道很鲜美，不信你也试一试。

风雨交加

哎 好想吃！！

毋忘我

拿起刀叉吃鱼鱼

新其添

现在像楼主这么年轻有才华又有厨艺的男人很少啊，将来肯定前途不可限量

正了

你这是一条龙服务啊！

zhaneric

都想吃了

chendo

毋忘我 发表于 2012-5-16 01:22
拿起刀叉吃鱼鱼

你以为吃牛排啊，，要大动刀割，，我教你  吃鱼，要用筷子滴，，

chendo

兄弟，，好闲情逸致啊，而且大有收获，口福不错呢，，，

毋忘我

chendo 发表于 2012-5-16 01:34
你以为吃牛排啊，，要大动刀割，，我教你  吃鱼，要用筷子滴，，

天天吃饭用刀叉的说。。。

chendo

毋忘我 发表于 2012-5-16 01:39
天天吃饭用刀叉的说。。。

融入法国的典范哪，政府应该发给你一个荣誉奖章哦，，，:lol

龙之本色

风雨交加 发表于 2012-5-16 01:20
哎 好想吃！！

别客气，吃吧

龙之本色

毋忘我 发表于 2012-5-16 01:22
拿起刀叉吃鱼鱼

哈哈，多吃点

龙之本色

新其添 发表于 2012-5-16 01:27
现在像楼主这么年轻有才华又有厨艺的男人很少啊，将来肯定前途不可限量 ...

哈哈，你过奖了，我这三脚猫的功夫都是出来骗饭吃滴。

风雨交加

龙之本色 发表于 2012-5-16 01:58
别客气，吃吧

去米家里吃！