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楼主: 紫藤恋

[私房菜] 第一次做的米面成功啦

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发表于 2015-4-5 00:01:16 | 显示全部楼层
紫藤恋 发表于 2015-4-4 20:10
很简单的,一袋粘米粉用2杯半水要泡一天,再做的时候加3勺生粉,1勺油,是蒸起来的。 ...

要是有过程图就更好了。
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发表于 2015-4-5 00:01:42 | 显示全部楼层
突然很想吃米面。
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发表于 2015-4-5 00:51:43 | 显示全部楼层
做的不错,谢谢分享
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发表于 2015-4-5 01:03:03 来自手机 | 显示全部楼层
什么是生粉  你是全部一起蒸了  在切片   还是。。。。?
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发表于 2015-4-5 02:43:26 | 显示全部楼层
喜欢吃 感谢分享
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发表于 2015-4-5 10:14:35 来自手机 | 显示全部楼层
做的不错啊
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 楼主| 发表于 2015-4-5 11:06:01 来自手机 | 显示全部楼层
翁大人发布于昨天 20:37
楼主请问 是泡一整天后再生粉 加油 然后 一整锅一起一次性蒸 还是一点点的蒸呢谢谢

一汤勺,一汤勺蒸的

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发表于 2015-4-5 12:34:29 来自手机 | 显示全部楼层
学习了,米面也可以自己做?


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发表于 2015-4-5 14:37:27 来自手机 | 显示全部楼层
请问你说的杯子是多少毫升的呢
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发表于 2015-4-5 23:43:37 | 显示全部楼层
真厉害!
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发表于 2015-4-6 23:54:46 | 显示全部楼层
楼主,今天看到有朋友学你这个帖子也在家里试做米面成功了,还不好意思发上来。
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发表于 2015-4-6 23:55:32 | 显示全部楼层
楼主下次再发点。
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发表于 2015-4-8 22:28:51 来自手机 | 显示全部楼层
还是不大懂。过程再详细点就好了


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发表于 2015-4-9 12:32:13 来自手机 | 显示全部楼层
picture.jpg
我也按照楼主这样做 不过好硬啊 是水太少了吗 还是淀粉不应该放啊


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发表于 2015-4-9 13:15:58 来自手机 | 显示全部楼层
恭喜楼主。


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