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楼主: Junejuin

[美食问答] 现在超市有卖梭子蟹吗?

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发表于 2013-8-27 00:35:59 | 看全部
LA CHAPELLE那边的有家店,不知道是巴基斯坦人开的还是哪个国家认开的,有卖冷冻的蟹很适合做江蟹生,我们都有买来吃。比中国店便宜,那边是星期二和星期五早上都有货到的,去买最好。平时去有些时候没有货。
就是la chepelle往GARE DU NORD走的那条路上
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 楼主| 发表于 2013-8-27 00:44:36 | 看全部
哈啦宝宝 发表于 2013-8-26 23:35
LA CHAPELLE那边的有家店,不知道是巴基斯坦人开的还是哪个国家认开的,有卖冷冻的蟹很适合做江蟹生,我们 ...

谢谢
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 楼主| 发表于 2013-8-27 00:45:18 | 看全部
为爱发烧 发表于 2013-8-26 23:33
价格当然便宜很多
不过你也可以尝试一下味道
有时候 真没有梭子蟹  也可以用这个代替啊

便宜这么多  那我估计饭店里卖得都是法国螃蟹做的
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发表于 2013-8-27 00:47:05 | 看全部
Junejuin 发表于 2013-8-27 00:45
便宜这么多  那我估计饭店里卖得都是法国螃蟹做的

那到不是
有些是用那种 中国的切块蟹
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发表于 2013-8-27 00:53:00 | 看全部
我看你连壳都砍不动啊 还搞这么大工程的菜
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 楼主| 发表于 2013-8-27 01:02:38 | 看全部
陌生的过客 发表于 2013-8-26 23:53
我看你连壳都砍不动啊 还搞这么大工程的菜

壳,需要砍的吗

我看菜谱写得恨简单,切切,拌一点调料就好了,觉得是个学做菜的好开端
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发表于 2013-8-27 01:05:38 | 看全部
Junejuin 发表于 2013-8-27 01:02
壳,需要砍的吗

我看菜谱写得恨简单,切切,拌一点调料就好了,觉得是个学做菜的好开端

我真怀疑,你都能活到今天
你难道没看到活蟹么  不过应该给你信心 试试也不错啊
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 楼主| 发表于 2013-8-27 01:10:02 | 看全部
陌生的过客 发表于 2013-8-27 00:05
我真怀疑,你都能活到今天
你难道没看到活蟹么  不过应该给你信心 试试也不错啊
...

那种螃蟹应该都是很小只吧
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发表于 2013-8-27 01:12:15 | 看全部
Junejuin 发表于 2013-8-27 01:10
那种螃蟹应该都是很小只吧

晕啊,小蟹那种用来蒸了吃
只有大的蟹才做蟹生的啊,你看的啥菜谱
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 楼主| 发表于 2013-8-27 01:17:41 | 看全部
陌生的过客 发表于 2013-8-27 00:12
晕啊,小蟹那种用来蒸了吃
只有大的蟹才做蟹生的啊,你看的啥菜谱
...

我想象中以为是小小的蟹,菜谱又没有写个大个小,只写梭子蟹,我又不知道什么叫梭子蟹,听名字觉得是种小螃蟹
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发表于 2013-8-27 01:19:20 | 看全部
Junejuin 发表于 2013-8-27 01:17
我想象中以为是小小的蟹,菜谱又没有写个大个小,只写梭子蟹,我又不知道什么叫梭子蟹,听名字觉得是种小 ...

可以跟你男人一起去公司看看,然后一起学着做
自己做的东西,吃起来味道就是不一样
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 楼主| 发表于 2013-8-27 01:22:08 | 看全部
陌生的过客 发表于 2013-8-27 00:19
可以跟你男人一起去公司看看,然后一起学着做
自己做的东西,吃起来味道就是不一样
...

他才不做呢  他说让我也不用学  说出去吃就好了
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发表于 2013-8-27 01:24:20 | 看全部
Junejuin 发表于 2013-8-27 01:22
他才不做呢  他说让我也不用学  说出去吃就好了

你两还能这样过一辈子?不过你是女人,应该有这方便的天性,
再说这里厨娘高手很多,可以试试
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  • 中午吃了三碗饭
  • 这是真正的绝代双骄啊!口水都要流出来了
  • 有这技术不愁在法国没饭吃,是这样吗?
  • 每个休息日,我就喜欢一个人在咖啡店,看着
  • 真心不错的酒店,居然还有炒饭??

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