温州鱼丸汤（我教你做）

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-9 14:17:35

本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2013-4-9 14:21 编辑

江心屿@ 发表于 2013-4-9 14:07
有碰到我吗

你又没告诉我你长啥样儿

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-9 14:18:33

红糖水发表于 2013-4-9 14:08
版主阿，我住巴黎阿，新鲜的鮸鱼，Belleville 有买阿，，

好吧，是我凹凸了

，好久没去那儿了

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-9 14:20:31

红糖水发表于 2013-4-9 14:10
我以前要吃鱼丸，就是去信河街去吃，秘法是他们告诉我的，我可是老客人了。
...

话说有啥秘法啊，我妈妈做的也超级好吃，和他们家有一拼，就是不常常做。

红糖水 · 发表于 2013-4-9 14:20:59

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-9 14:17
你有没告诉我你长啥样儿

叫他发张照片上来，也许我也认识呢;P

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-4-9 14:24:31

红糖水发表于 2013-4-9 14:20
叫他发张照片上来，也许我也认识呢

哈哈，不知道吃醉虾的时候有没有碰见他，吃糯米饭的时候有没有碰见他，吃猪脏粉的时候有没有碰见他;P，上张照片鉴定一下~

红糖水 · 发表于 2013-4-9 14:26:55

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-9 14:20
话说有啥秘法啊，我妈妈做的也超级好吃，和他们家有一拼，就是不常常做。
...

秘法，，就是一定是新鲜的鱼，以前用黄鱼，但现在太贵了，还可以用MOCO鱼，，法国的bar 鱼，golan鱼也可以阿（不知道怎样拼的法语）

他们最主要的是粉，，他们用上好的红薯粉（番薯），可惜巴黎没有阿，味道不足

江心屿@ · 发表于 2013-4-9 14:59:36

黑眼睛chirelle 发表于 2013-4-9 14:24
哈哈，不知道吃醉虾的时候有没有碰见他，吃糯米饭的时候有没有碰见他，吃猪脏粉的时候有没有碰见他，上 ...

亲，你咋忘记九山湖畔的冰淇淋了捏;P

江心屿@ · 发表于 2013-4-9 15:00:37

红糖水发表于 2013-4-9 14:26
秘法，，就是一定是新鲜的鱼，以前用黄鱼，但现在太贵了，还可以用MOCO鱼，，法国的bar 鱼，golan鱼也可 ...

我也一直没看到红薯粉，下次看到告诉你吧。:lol

江心屿@ · 发表于 2013-4-9 15:01:15

红糖水发表于 2013-4-9 14:20
叫他发张照片上来，也许我也认识呢

小心被我认出你，天天去你家蹭饭去。;P

红糖水 · 发表于 2013-4-9 16:11:44

江心屿@ 发表于 2013-4-9 15:00
我也一直没看到红薯粉，下次看到告诉你吧。

红薯粉阿:'(

红糖水 · 发表于 2013-4-9 22:59:45

江心屿@ 发表于 2013-4-9 15:01
小心被我认出你，天天去你家蹭饭去。

亲，我做好米粉了，快快过来吃阿，今天是羊肉的，，不是牛肉哦:$http://www.huarenjie.com/thread-1616950-1-1.html

不想换马甲 · 发表于 2013-4-9 23:01:22

哇看楼主贴我现在才发现好多东西都只有温州人才这么吃

江心屿@ · 发表于 2013-4-10 02:13:24

红糖水发表于 2013-4-9 22:59
亲，我做好米粉了，快快过来吃阿，今天是羊肉的，，不是牛肉哦http://www.huarenjie.com/thread-161695 ...

赶紧飞奔去。;P

红糖水 · 发表于 2013-4-10 16:25:20

不想换马甲发表于 2013-4-9 23:01
哇看楼主贴我现在才发现好多东西都只有温州人才这么吃

温州人的小吃非常多，每天吃一样，可以吃上一年阿

524878062 · 发表于 2013-4-16 23:23:54

你们温州敲鱼会做吗

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