家乡人秀家乡菜——10楼更新：香甜小麦煎

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 13:55:32

小手心发表于 2013-4-5 12:26
红菇很好哦还补血呢，我们那里乡下贵的都要9百多一斤，当然是上好的红菇。我做月子吃了挺多的，都是拿来 ...

哎。我只知道吃了对身体好

lisa wang · 发表于 2013-4-5 16:51:34

真是开眼界了

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 16:51:34

-一个简单的女子发表于 2013-4-4 17:39
红菇？？？

是啊红菇

默子涙 · 发表于 2013-4-5 17:25:11

哇。。

啧啧。。
这个手艺没的说。。

alexzou · 发表于 2013-4-5 17:28:40

看起来很好，还真没吃过，也不知道有机会尝尝楼主的手艺没。楼主开个特色点心店不错。

Chatperdu · 发表于 2013-4-5 18:05:21

开眼了...扁食貌似馄饨哦

liang3921 · 发表于 2013-4-5 20:28:29

海里逃生发表于 2013-4-5 01:46
你老家哪啊，，

三明明溪

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:24:58

alexzou 发表于 2013-4-5 17:28
看起来很好，还真没吃过，也不知道有机会尝尝楼主的手艺没。楼主开个特色点心店不错。 ...

还特色呢

那燕皮我根本不会做啊

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:25:59

liang3921 发表于 2013-4-5 20:28
三明明溪

哇~~~ 你们那里菌类植物特多啊！

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:29:58

Chatperdu 发表于 2013-4-5 18:05
开眼了...扁食貌似馄饨哦

大众的叫法是混沌，不过莆田当地人称之为“扁食”又方言译名而来。

至于其中的典故。。。小女不才,未曾探究过

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:31:01

默子涙发表于 2013-4-5 17:25
哇。。

啧啧。。

手艺很一般，家常菜马马虎虎吼得住

Chatperdu · 发表于 2013-4-5 22:32:15

本帖最后由 Chatperdu 于 2013-4-5 22:34 编辑

忙碌小ヤ咩发表于 2013-4-5 22:29
大众的叫法是混沌，不过莆田当地人称之为“扁食”又方言译名而来。

至于其中的典故。。。小女不才,未曾 ...

那燕皮就是馄饨皮咯,中国店有卖啊

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:33:05

lisa wang 发表于 2013-4-5 16:51
真是开眼界了

红菇没见过吗？

看来还是南方人知道的多些呀

忙碌小ヤ咩 · 发表于 2013-4-5 22:36:05

Chatperdu 发表于 2013-4-5 22:32
那燕皮就是馄饨皮咯,中国电有卖啊

中国店卖的不一样！燕皮是用精瘦肉和面粉按一定的比例制作出来的，就算煮10几分钟也不会糊掉还是很Q的

中国店卖的混沌皮只是用面粉做的，一下子就糊掉的。没得比的啦~

Chatperdu · 发表于 2013-4-5 22:36:55

忙碌小ヤ咩发表于 2013-4-5 22:36
中国店卖的不一样！燕皮是用精瘦肉和面粉按一定的比例制作出来的，就算煮10几分钟也不会糊掉还是很Q的
...

明白了:handshake

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 家乡人秀家乡菜——10楼更新：香甜小麦煎