这花怎么烧才嫩呢，排肝毒的花！

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-3-31 21:34:13

无时无刻想念你发表于 2013-3-31 20:29
那看来要给吸烟的人多吃了?

哈哈，喝太多的酒会对肝有影响

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-3-31 21:35:13

XIAO宇发表于 2013-3-31 21:24
炖排骨汤不错

恩，我妈都炖骨头

小手心 · 发表于 2013-3-31 21:43:24

我也是都是熬汤喝

偶恨天涯 · 发表于 2013-3-31 21:46:05

ANGELO16888 发表于 2013-3-31 20:14
关键是只有花心不老，其它的对我来说都老啊，就水里煮下怕太老

不会的.外面拨几层里面的叶子就会出现叶尖是老的.叶根不老.用小刀割一割.呵呵其实叶子是刺那种好些.实在搞不定就买几个拨好的先试试最近ESSELUNGA1.6欧4个挺大个的.旺季到我都是整箱买.就是拨的辛苦啊，这东西其实随便你怎么烧都好吃.记得过水，拨的时候带手套.不然手黑黑的.祝你早日吃上合口的

小手心 · 发表于 2013-3-31 22:13:50

偶恨天涯发表于 2013-3-31 21:46
不会的.外面拨几层里面的叶子就会出现叶尖是老的.叶根不老.用小刀割一割.呵呵其实叶子是刺那种好 ...

天啊你们那怎么都那么便宜。。。我这都要0.8欧一个或是5欧7个

偶恨天涯 · 发表于 2013-3-31 22:30:43

小手心发表于 2013-3-31 22:13
天啊你们那怎么都那么便宜。。。我这都要0.8欧一个或是5欧7个

:lol好象是5折还是六折.

好迷茫 · 发表于 2013-3-31 22:44:56

嫩的话可以生吃的，原滋原味，播了外面的硬掏空中间的花心，切薄皮。然后调味放点柠檬，盐橄榄油醋，就OK 了。也可以油炸，和上面一样切大点，用鸡蛋打湿外面然后放面粉里，拿起来，油烧r热，下油锅，。颜色有点变黄了捞起，放点盐，，柠檬。就可以吃了。

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-4-1 15:05:36

偶恨天涯发表于 2013-3-31 21:46
不会的.外面拨几层里面的叶子就会出现叶尖是老的.叶根不老.用小刀割一割.呵呵其实叶子是刺那种好 ...

谢谢你啊，我看这种大朵，想这剥后嫩心会大点
以后就买那种尖叶的:handshake

魏晨 · 发表于 2013-4-1 15:10:30

要弄干净黎明有毛的

腊梅 · 发表于 2013-4-1 15:24:56

小手心发表于 2013-3-31 22:13
天啊你们那怎么都那么便宜。。。我这都要0.8欧一个或是5欧7个

我在意大利，去买撒买1,50欧元买20个，很便宜

camille0705 · 发表于 2013-4-1 15:44:45

我也是炖汤，鸡汤，牛尾汤都炖过，有股清香味给汤增味，很好喝

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-4-1 15:52:25

魏晨发表于 2013-4-1 15:10
要弄干净黎明有毛的

谢谢提醒

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-4-1 15:54:14

腊梅发表于 2013-4-1 15:24
我在意大利，去买撒买1,50欧元买20个，很便宜

你意大利哪呢，这么便宜
就连napoli物价那么底的城市
也需要5毛8毛一朵

腊梅 · 发表于 2013-4-1 19:29:04

ANGELO16888 发表于 2013-4-1 15:54
你意大利哪呢，这么便宜
就连napoli物价那么底的城市
也需要5毛8毛一朵

北边都灵，主要这里有买撒，类似开放性的摊位

偶恨天涯 · 发表于 2013-4-1 19:42:59

ANGELO16888 发表于 2013-4-1 15:05
谢谢你啊，我看这种大朵，想这剥后嫩心会大点
以后就买那种尖叶的
...

尖叶的更好吃.就是小心刺

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