请教各位美食高手

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:04:05

雅意发表于 2013-2-28 23:00
我肯定要自觉啊，，

是不是要嘉奖啊

草根 · 发表于 2013-3-1 00:04:06

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:01
因为你用的这个酵母我没用过，所以不好评价，你照说明书上的分量用了就应该没问题了。
...

我去买你那个试试，成功了你们都是有功之人a，

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:04:59

草根发表于 2013-2-28 23:02
是我起的头那

哈哈，你看她，现在各种各样的东西做的多好啊，你也要对自己有信心~

小手心 · 发表于 2013-3-1 00:05:17

草根发表于 2013-2-28 23:00
这里高手多西多a

我是小卒跟在高手后面屁颠屁颠的学的呢

草根 · 发表于 2013-3-1 00:06:12

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:03
我也是把烤箱开到最低，预热好后关掉，再放一盘热水进去，再把面团放进去发酵，现在冬天天气冷，是很难发 ...

还在预订当中

小手心 · 发表于 2013-3-1 00:07:33

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:03
我也是把烤箱开到最低，预热好后关掉，再放一盘热水进去，再把面团放进去发酵，现在冬天天气冷，是很难发 ...

我有一次到时间忘记关，直接焦了

草根 · 发表于 2013-3-1 00:09:15

小手心发表于 2013-2-28 23:05
我是小卒跟在高手后面屁颠屁颠的学的呢

那俺这个新进小卒也跟在这群高手后面也屁颠屁颠的学吧

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:09:59

草根发表于 2013-2-28 23:06
还在预订当中

呵呵，我没猜错吧，烤箱毕竟不是很普遍的电器，有些人家里也没用，你放在有热水的盆里或者锅里的那个方法也是一样可行的。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:11:42

小手心发表于 2013-2-28 23:07
我有一次到时间忘记关，直接焦了

你不用一直开着，预热好了就关掉，把面团闷在里面就可以了。

草根 · 发表于 2013-3-1 00:13:22

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:04
哈哈，你看她，现在各种各样的东西做的多好啊，你也要对自己有信心~

哎，每次做得都是信心满满，可成品总把我弄得⋯

小手心 · 发表于 2013-3-1 00:13:37

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:11
你不用一直开着，预热好了就关掉，把面团闷在里面就可以了。

问题是预热好了，没关掉，忘记了，我有点健忘啊:L

雅意 · 发表于 2013-3-1 00:14:41

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-28 23:04
是不是要嘉奖啊

肯定的，诚实是美德

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:15:36

草根发表于 2013-2-28 23:13
哎，每次做得都是信心满满，可成品总把我弄得⋯

哈哈，大家都是这样过来的，我第一次烤的蛋糕，被人说月饼呢

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-3-1 00:17:53

小手心发表于 2013-2-28 23:13
问题是预热好了，没关掉，忘记了，我有点健忘啊

哈哈，女人琐碎的事儿多，正常啦，所以我一般做东西都趁孩子去学校了或者睡了，不然在旁边一吵，更乱:Q~

-Bambù- · 发表于 2013-3-1 00:22:33

我怀疑是你放的酵母太少了. 你下次放多些试试

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