今天买的蛏子都是沙。

江心屿@

异乡闲人 发表于 2013-2-3 23:02
明天有时间照几张相发个帖。好让大家喷我

等着看啊。不喷。

异乡闲人

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:03
大勺能放几只啊，锅子可以放很多只。

那就变炒了，我闻着很香，顾客也说好吃，明天问问老板娘做之前具体放什么。在核实一遍。

异乡闲人

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:05
这个可以有，还可以自己去捞海鲜啊，太幸福啦。

是好，那都是钱呀:L

游ISCHIA

丰富西！

parisfile

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:07
等着看啊。不喷。

是啊，我也想看看

江心屿@

异乡闲人 发表于 2013-2-3 23:07
那就变炒了，我闻着很香，顾客也说好吃，明天问问老板娘做之前具体放什么。在核实一遍。
...

是意大利餐馆吗？

江心屿@

异乡闲人 发表于 2013-2-3 23:09
是好，那都是钱呀

捞到的海鲜也是钱啊，你还可以卖给你们餐馆老板娘。

异乡闲人

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:16
捞到的海鲜也是钱啊，你还可以卖给你们餐馆老板娘。

还卖给老板娘，都不够我自己吃的，我喜欢生吃刚捞上来的蛏子，捞上来就吃。

异乡闲人

江心屿@ 发表于 2013-2-3 23:15
是意大利餐馆吗？

是的，意大利人开的餐馆。

江心屿@

异乡闲人 发表于 2013-2-3 23:20
还卖给老板娘，都不够我自己吃的，我喜欢生吃刚捞上来的蛏子，捞上来就吃。 ...

你都开船去了你老公又厉害，那肯定能捞到很多啊。

奇异果

parisfile 发表于 2013-2-3 22:36
那你上次买的沙子多不多？

很多上次我就浸泡一下不到一小时

parisfile

奇异果 发表于 2013-2-3 23:31
很多上次我就浸泡一下不到一小时

这种我就买过两次，上次的买来很好，以为这次也一样呢，中午买来随便浸泡了一会儿，做的时候看到都是沙子，就只好一个个冲洗连壳也不要了。

奇异果

parisfile 发表于 2013-2-3 23:39
这种我就买过两次，上次的买来很好，以为这次也一样呢，中午买来随便浸泡了一会儿，做的时候看到都是沙子 ...

我上次也是赶时间随便浸泡一下
这个要提前用盐水泡的还要用水多换洗几次

parisfile

奇异果 发表于 2013-2-3 23:44
我上次也是赶时间随便浸泡一下
这个要提前用盐水泡的还要用水多换洗几次
...

今天才知道这种方法，现在厨房里还有中午剩的一小部分，准备明天吃，看沙子会不会少一些。

心怡

parisfile 发表于 2013-2-3 23:47
今天才知道这种方法，现在厨房里还有中午剩的一小部分，准备明天吃，看沙子会不会少一些。
...

还在说沙子的事下午说到半夜:lol