前天收到电话咨询：外卖店小厨立心创业，签了「租台合约」之后，发现外卖店的真正生意额与业主未签合约之前所说的完全是两回事。小厨询问：「在法律上是否可以追讨业主减租。」我第一时间问他：「有没有用律师办理合约？」答：「没有。」又问：「有没有去店铺视察实际生意情况？」 答：「业主说未签约不能视察。」我问：「这样你也同意？」小厨不大好意思地说：「没有经验。」

我苦口婆心地说：「买卖物业、租台一定要用律师，不要为了节省费用而忽视你的利益保障。尤其是当律师知道客户是没有经验的时候，我们会格外小心，提醒客户要注意的地方。找律师行时，必须找专业地道的律师团队，对地方、生意、环境及状况都需要了如指掌，对买卖格价亦务求有相当认识，才可信赖。」我训练律师时，必定要求他们对每一个客户都提供详细的报告，在签约前让客户知道交易的细节，以及任何可能潜在的问题。

买卖要知道房产过去及将来

所有买卖房产、生意的交易都要详细知道；房产的本身历史​​，现时的合法性，将来发展的可能性，生意方面，要查清楚过去有没有问题，现时是否正在被调查或在诉讼中，及在将来的运作中有可能会发生的问题。最后，还要考虑价钱，如：租金、管理费手续费等等。否则，一旦签了约，便后悔莫及了。

当然，英国始终是法制社会：如果对方在租台时刻意提供任何虚假的资料，而买方因为这些材料而签约的话，英国法律是绝对有保护的。但在法​​​​律上，买方在这种清况下，需要证实得到卖方有意提供假或误导性的资料。如果有文件证明，当然没有问题，但就算是口述的，在法律上也有机会在法庭上对质时说服法官而取得胜诉。但「口讲无凭」，有多少胜诉机会？

重要事务必须保留文字记录

英国民事法庭采取的政策是败诉的一方，要付胜诉的一方的费用，虽然不会是百分之百，但两方面的律师费会是一个很可观的数目。此外，如果败诉的话，更可能要负责赔偿的费用，这令很多诉讼人不敢提出起诉。这也是英国法律开放的地方。基本上每一个人都可以提出起诉，但反过来说这制度也被人批评「有钱人才可以打官司！」

当然，做律师的也劝谕一般市民避免要走到诉讼的一步。无论进行任何交易，必须预早做好功淉, 对交易所有细则必须搞清楚，所有重要的事务必须以文件记录，尽可能找律师处理，由律师行跟随及存案，交易就免了很多麻烦。其实找律师往往还有可以为客户节省金钱。我所就有不少实例。 - 我们的「百科全书」姜太公律师为客户想购买的物业进行查察，指出了物业上的一些问题，结果成功为客户向卖方争取减价十万英镑,由一百一十万的房价减至一百万成交。所以切记，不要「因少失大」。