我也吃蛏子

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 19:35:12

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看很多街友吃蛏子这给我馋的呀，我就让我老公想办法给我买蛏子，今天终于买到了，为了吃下了班我也不嫌累了，马上动手做蛏子吃，我的方法是按照意大利的饭店的做法做的

做法在8楼

做法：1.先把蛏子在铁盘子里摆好。2.撒点盐，然后在撒橄榄油，就像第一张照片一样。3.把平底大勺放在火上，大勺里到些油。等大勺热了就把蛏子摆到大勺里（先煎代蛏子肉的那面）煎出香味来，就把蛏子翻过来，撒上白葡萄酒在翻几下就好了。（这个配上柠檬汁就更好吃了）我个人觉得。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-7 19:37:01

说说咋做的呗，烤的吗？

拉拉LISU · 发表于 2013-2-7 19:37:53

看起来不错呀

↖君盼荭唁笑 · 发表于 2013-2-7 19:38:39

怎么弄得啊

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 19:45:47

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-7 19:37
说说咋做的呗，烤的吗？

是煎的吃起来很香。

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 19:47:22

↖君盼荭唁笑发表于 2013-2-7 19:38
怎么弄得啊

还有一些没做，明天在做，拍的详细点在告诉你们。

龙旋风 · 发表于 2013-2-7 19:58:17

很诱人哦

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 20:04:33

本帖最后由异乡闲人于 2013-2-7 20:05 编辑

做法：1.先把蛏子在铁盘子里摆好。2.撒点盐，然后在撒橄榄油，就像第一张照片一样。3.把平底大勺放在火上，大勺里到些油。等大勺热了就把蛏子摆到大勺里（先煎代蛏子肉的那面）煎出香味来，就把蛏子放过来，撒上白葡萄酒在翻几下就好了。（这个配上柠檬汁就更好吃了）我个人觉得。

parisfile · 发表于 2013-2-7 20:05:22

意大利的蛏子，里面沙子多吗？;P

Matteo2010 · 发表于 2013-2-7 20:06:16

不错，海鲜我喜欢

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 20:06:49

parisfile 发表于 2013-2-7 20:05
意大利的蛏子，里面沙子多吗？

我在老外超市买的，没沙子

异乡闲人 · 发表于 2013-2-7 20:08:46

Matteo2010 发表于 2013-2-7 20:06
不错，海鲜我喜欢

这个很好吃，我天天能闻着，闻着也香。

Matteo2010 · 发表于 2013-2-7 20:09:56

异乡闲人发表于 2013-2-7 20:08
这个很好吃，我天天能闻着，闻着也香。

哪天买点回来做下尝尝

江心屿@ · 发表于 2013-2-7 20:10:49

怎么卖啊？

江心屿@ · 发表于 2013-2-7 20:13:14

买完船后，你老公更自觉了，你要吃月亮他都会给你摘下来。;P

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