美食天下 今日: 2 |主题: 51579|排名: 7 

这道菜是由传统的咕噜肉改编而来 用新鲜的三文鱼取里脊 切丁 腌制 用炸糊炸至金黄 酸甜番茄沙司烧热 倒入新鲜的水果沙拉 再倒入炸好的三文鱼丁 勾芡 出锅 国庆中秋 意漂人思念亲人 思念祖国 祖国需要更加的强大 钓鱼岛是中国的 所以我们可以在岛上钓鱼吃鱼 祝福所有的意漂人都节日幸福快乐 而且每一天也都幸福快乐 那 ...

最近巧克力吃多 上火了 青春期来了 煮这宵夜降降心中的火;P

晒晒以前做过的"美食" :lol

看网友们腊八吃腊八粥，而我呢吃起这玩意儿～小螺子，哈哈～买1公斤的小袋14，7欧～有点那个了，不过买回就消灭吧～很执着的@～@钟情于螺～0·～

本来应该是这样子的: 但我做的却成了这个样子, 太杯具啦!

大家好请问下高手日本餐的汤里面除了放白蘑菇还要放什么配料怎么样调味才好喝。

今天去公司去了3趟，晚餐也吃晚了

附上制作过程 用餐人数：3-4人 食材 主料 500g鸡爪 配料 适量油适量盐适量生抽适量白糖适量姜适量葱适量蒜适量料酒适量八大味 制作步骤 1 准备鸡爪。 2 准备八大味。 3 锅置火上加入水烧开，把洗净的鸡爪放入淖水，以去血腥。 4 焯水后捞出至盘中待用。 5 蒜切片、姜切片、葱大切段。 6 锅置火上加入色拉油，放入白 ...

大家吃了吗

:lol超级夜宵晚餐 够无聊吧 请多多支持我的夜宵;P 哈哈 请欣赏我今天的夜宵吧:D

外面下着雨夹雪， 吃点羊肉暖暖

春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。 祈福是老百姓过年最重要的内容，除了贴春联、放鞭炮、穿新衣，当然不会忘记在丰盛的夜夜饭里注入这一极为传统的文化元素。不过，由于人们饮 ...

错误1先切后洗 蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。正确的方法是先洗后切再烧煮。 错误2挤掉菜汁 在做菜馄饨、包子的馅心时，需把蔬菜斩细，这时会有大量的汁水流出。有的人为了成型或包馅的方便把汁水挤掉，这样就把菜中70%的维生素、矿物质丢弃了。正确 ...

在这里看到街友们做的午餐，今天儿子放学突然想起给孩子做炒面了，用的是意大利面条儿子很喜欢吃，来大家也来分享一下吧

:lol猜猜 猜 大家知道这里面都放什么料吗:victory:

在家怎么调火锅的汤料，分别有什么

有人认为鸡蛋生吃比熟吃补身体。实际上，吃生鸡蛋或者半熟鸡蛋，这种吃法非但无益竟然有害。生吃鸡蛋为什么不好呢?　　原因1：防碍人体对生物素的汲取　　生鸡蛋清中附有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的汲取。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又可以破坏抗生物素，所以鸡蛋不适合生吃 ...

听大家说烤箱烤东西都 要预热，这预热的时间要多久 ，还是随便几分钟就可以啊?有点点热就好了？

今天下午又用千层皮来做东西了。爱心千层皮酥，里面夹巧克力碎。另外还做了核桃仁馅的。

前几天看了街友黑眼睛的大面包，我是直流口水。不过我这个人一是懒，二是不舍的花钱买揉面机，所以我就找了一个懒人免揉的办法。第一次做还算是成功，发上来大家指点一下。 原料 高筋面粉360g ， 速发酵母粉8g， 温水240ml， 橄榄油40ml， 砂糖40g, 盐8g，葡萄干核桃红枣随意。 方法 1．酵母粉和20g 糖， 用60ml 温水搅拌 ...

法媒《L'espress》推选出2012年度精选美味餐厅，我们将巴黎地区入围的六所餐厅列举如下。   原文：http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/restaurant/meilleurs-restaurants-a-paris-lyon-nantes-dix-meilleurs-souvenirs-de-restaurant-de-l-annee_1201185.html      1.   最美味的主菜  Le meilleur plat    - ...

为什么我用电饭锅做的蛋糕，打开的时候看起来很高，倒出来就很薄，好像固定不住，试了很多次也找不出原因，蛋清也打的很好，请教高人

干无花果是怎么样的

材料：红黄彩椒、甜椒、黑鱼片 做法：1三椒切丁备用、黑鱼片加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀备用 2锅中加水烧开、加生姜片、加一点点料酒、盐和油，下鱼片，稍变色后立即捞出备用 3起油锅，下三椒煸炒后，加一点点调料，加入鱼片，炒匀起锅即可。 ...

拉拉上次你指的1€一公斤的山药是这种吗今天我也看到了都是黑人在买

哈哈大笑

第一次做蛋糕没有成功，好好终结还从中吸取了教训，这回通过街友们的帮助，这回看看我第二次做蛋糕还算成功吧！多给意见呀

美其名说是我做的pizza,其实是厨师已经发好的面，然后教我摊开放材料去烘，鸡手鸭脚做了两个，一个是茄酱芝士，我不喜欢吃茄酱的人也觉得很好吃，早就吃完了。另一个是图一中的白pizza，吃了一半才想起照相。最后，晚餐很丰富，没吃完，罪过 ...

看大家做的牛角包，都好漂亮呀，我也去买了la pasta sfoglia，试着做做看，结果一张皮分8份，出炉后都变形啦，干脆连鸡蛋液也不刷了，反正就是失败呀:Q

两个甜点一杯cappuccino就就了十欧元

鸡腿剔骨肉留皮备馅，自己喜欢的食材调味炒熟，我喜欢加入糯米饭，不松散。裏进鸡腿皮里，用牙签封口

超级下饭哦！

咽炎有什么良方吗

看了很多人做牛角面包，今天没事在家试着做了几种不同口味的牛角包，有巧克力味，香蕉味，香肠味，火腿奶酪味，猪肉酥味

更多照片在唱响法国－歌友聚会：http://www.huarenjie.com/thread-1268880-1-1.html

第一次做蛋糕竟然会这样:'(为什么呢

好久没发帖子了，吃完就发！

美食版块最近流行吃螃蟹，我阿伟作为美食的衷心会员，怎么可以不凑这个热闹呢，马上买了2只螃蟹，做了2种吃法。 螃蟹一大一小，大螃蟹做一道芙蓉蟹。螃蟹用水稍微烫一下，切块装大碗，鸡蛋2个打散，加一点水，盐，老酒，鸡精，上蒸笼10分钟左右就好了。 小螃蟹太小不够一家人吃啊，没有关系，放上一块豆腐，做一道豆腐蟹， ...

江心屿和bambu一直跟我说菠萝包怎么，怎么好吃，弄得我直流口水，搜过很多做法都挺麻烦，就想着阿伟的疯狂免揉小面包如果加上千层皮应该可行，刚刚出炉了，4个原味菠萝包加4个巧克力味菠萝包。做法就是http://www.huarenjie.com/thread-1048536-1-1.html 加两张千层皮，涂上鸡蛋液 180度 15分钟 来自: 华人街网 iPhone客户 ...

参考了雅意和黑眼睛推荐的面包达人的制作方法还真成功了，就是样子丑点，面包很好吃，孩子很喜欢，下次继续努力

这个冬天不怕冷喽 来自：华人街网 Android客户端

儿子要香草饼干懒得做，就拿家里现成的千层皮做了蝴蝶结饼干，特别的简单，皮上涂一层清水等3分钟，洒上一些白糖或者巧克力，然后两边卷起来切了就可以烤了， 来自: 华人街网 iPhone客户端

要求： 1。 不喜欢甜蛋糕

当晚餐了！老公喜欢吃的炸鸡翅。。。他自己弄的 还行吧。。。呵呵 下面我爱吃的春卷。。。昨天朋友外卖店打包来的。。:lol 女儿上火了。。所以炒个她喜欢的年糕。。。

据说是人类史上最全的汉堡菜单，超诱人，你都吃过哪些？

今天早上想吃煎蛋, 打了一个在煎锅里, 一看, 是二个蛋黄的. 我还是第一次看到有二个蛋黄的蛋. 不敢吃. 然後就拿第二个, 也是这样! 不信邪, 拿第三个, 也是这样! 我都看傻了眼啦. 然後去拿第四个,第五个, 第六个, 第七个, 第八个, 我疯啦! 到最後一个, 第九个..............结果这是唯一的一个正常的蛋, 只有一个蛋黄. 最後 ...

今天是星期天可以晚点起床，昨天晚上突然想起第二天可以做豆浆喝就把豆子拿去泡了一晚，顺便做个pizza，由于豆浆跟pizza都是第一次做所以怕不成功做之前都没敢拍照。。。豆浆是用水果机磨的pizza皮是公司买现成的，后加了西红柿酱【喜欢肉末的那种】还加了mozzarella，formaggio，香肠儿子爱吃的，prosciutto。最后豆浆很成 ...