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烧出“绝味鸭脖”的味道---『干烧鸭肠』
烧出“绝味鸭脖”的味道---『干烧鸭肠』
原料:鲜鸭肠500克 猪五花肉30克 二荆条40克
调料:花生油 黄酒 辣椒油 花椒油 泡小米椒 豆豉 大葱 盐 味精 白糖
1、锅中坐水烧开,下洗净的鸭肠焯水。鸭肠入锅,见变色时即刻捞出待凉,切段。五花肉、大葱切丁,辣椒、泡小米椒切小段。
2、净锅上火,倒油烧热,泡小米椒、大 ...
这是什么东西
大家知道这是什么吗,闻着有点香,可以吃吗?
山粉饺
很久没做了,看到街友做了山粉饺,我也想吃了
牛肉
这样一盘牛肉猜猜看多少钱
各种面食欢迎品尝
韩国泡菜
做法:就是放了姜泥蒜泥,胡萝卜白萝卜,葱叶段和葱白丝,盐和糖还有辣椒面和辣椒粉。用米糊调的。
实用贴——培根面包新吃法!
喷香的培根肉,配上散发着麦香的土司!看着就好过瘾啊!!
今晚教大家做一道脆辣鸡胗,喜欢的赶紧马克起来。。
新人帖
芝麻团来了
要一份甜点吗?
南瓜饼
土豆还能这样削,新技能get√
自己的家常菜
只是部分吧!现在做菜不怎么拍照了,应该还行吧
做了一枚生日蛋糕
第一次做奶油蛋糕居然奶油没打发好,不够硬,气死了没办法只能凑合吃吧。
新人帖
求问一下大家
上次看到有一个cappucino 的大赛活动的帖子,怎么找不到了,很想看一下得奖的佳作
马德里 有什么海鲜大餐。餐馆介绍吗
如题。 给个地址呗
蓝莓奶酪派
我就是这么爱爱爱
挂霜花生
看到一包花生还有一点留在那,强迫症又犯了,就想把它吃完,然后就做了挂霜花生,第一次做,?
花生放锅里炒香,然后倒出来,水里加糖,一直搅拌直到糖水很稠发黏就倒入花生,一边炒一边放入点生粉,慢慢就会硬起来,然后出锅
...
好丰盛的便当盒……如果天天能这样就好了!!
樱桃小丸子棒冰 太萌惹!
水果卷
这个第一次做,卖相一般,不过味道不错,今晚一次发5次,赶紧闪人!奇怪,顺序又乱了!哎!
红烧肋排
【红烧肋排】
作法:
1.把肋排切断成小长条,泡在水里去血水
2.锅中加水烧开,放入肋排,至变白色,水上出血性泡沫,捞起洗净,控干水
3.锅加入少量油烧热,放入肋排,翻炒。加入生抽老抽料酒,翻炒。
4.加入八角,陈皮,盐,翻炒,加水没过肉,盖锅大火开后转小火,一个小时。
5.待汤汁快干时,加入糖,翻炒,收汁 ...
现在教你在家做出美味健康的奶香味炸薯条!!
水果派过程走起
没办法爱吃甜品,不太会传照片,有点乱了
水果派
自己最拿手的甜品!各类水果酱换着吃!整个是桃子的味道,切快的是无花果的味道
玫瑰花型甜品
这个比较简单,不太会照片,顺序倒了
山粉饺
馒头
刚刚做的馒头 买相不怎么好看
馒头
香辣豆腐
超嫩的豆腐瘦肉丸
晚餐
今晚在家和朋友们的小聚?。
还有自己在家做的温州鱼丸,第一次做呵呵?。
就是菜全部上桌后忘了来个全家福了!?!?!
qq地瓜球
Qq地瓜球的材料和做法:
地瓜300克、糖60克、糯米粉120克。
1- 把地瓜洗净去皮切片蒸熟。
2- 地瓜蒸烂后拿出来加糖(一定要趁热加)揉捏均匀、加入糯米粉,然后用手做和面动作,然后慢慢加入滚水,和成面团、不能太硬哦(开水一定要慢慢加这样子,要不很容易和的很稀)。
3- 和成团后搓成长条、切成小块,然后用 ...
冬天需要食物储存热量
养颜玫瑰茶冻
【养颜玫瑰茶冻】
1.玫瑰花加入冰糖和清水煮开。
2.煮至汤汁变深花朵变白并展开。
3.除去玫瑰花,加入寒天粉,不断搅拌以免粘锅。
4.放入水槽降温后再放入冰箱冷藏。
5.养颜甜品做成了。
23欧自助餐贵吗?
就算是一个人也要好好吃饭!!
过光棍节 祝我快乐
泰式甜辣小丸子DIY。。学着做美味!
鱼香烘蛋
【鱼香烘蛋】
1. 锅里放油,入辣豆瓣酱翻炒,加姜末、蒜末、后加高汤,酒酿、味琳、酱油、关火备用;
2.鸡蛋打匀并加高浓度的水淀粉,锅中油热入蛋液,等底部煎黄,翻面再煎另一面;
3.待鸡蛋膨胀,关火盛盘;
4.酱汁加热勾薄芡,加香油、葱花、淋在鸡蛋上即可。
...
卤牛肉
【卤牛肉】做法:
1.牛肉凉水入锅,烧开后除去血沫捞起;
2.砂锅入水,放入牛肉、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒;
3.加入生抽、料酒、葱、姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟加入盐,焖一夜;
4.捞出卤好的牛肉,将牛肉切片装盘;
5.将生抽、醋、蒜末、香油、红油搅拌均匀,调 ...
腰果鸡丁
【腰果鸡丁】
做法:
1.鸡胸肉切丁,加盐.料酒.蛋清.淀粉.油,抓匀腌制;
2.红黄彩椒.西芹切丁,胡萝卜.姜片切花;
3.盐.蚝油.白糖.白胡椒粉.淀粉水,调味汁;
4.彩椒.西芹丁焯熟,捞出沥水;
5.油热,入肉丁迅速划散,变色装起;
6.爆香姜葱蒜,入蔬菜丁.肉丁,再入味汁快速翻炒后,入腰果炒两下即可。
...
新人帖
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chgfghhhchgghj
韩国料理也是肉食者的选择
肥嫩多汁的抹茶泡芙 抹茶控简直不能忍!
这种菜叫什么
求解
刚出炉的老婆饼
Q弹南瓜饼
南瓜蒸熟加入糯米粉和玉米淀粉、糖,为了吃起来更香还加了炼乳,揉匀加入巧克力或奶黄陷做成南瓜状,至于南瓜蒂家里没有原料就用枸杞代替了,上锅蒸十分钟冷却就可以开吃了!
花生芝麻糖
第一次做就成功
做法:确实很好吃 香脆可口的 很简单的 放一点点油 白糖中火融化 再放熟芝麻和熟的原味花生搅拌均匀后 出锅 压平 切块
了