腰果鸡丁

saranghea

【腰果鸡丁】

做法：


1.鸡胸肉切丁,加盐.料酒.蛋清.淀粉.油,抓匀腌制;


2.红黄彩椒.西芹切丁,胡萝卜.姜片切花;


3.盐.蚝油.白糖.白胡椒粉.淀粉水,调味汁;


4.彩椒.西芹丁焯熟,捞出沥水;


5.油热,入肉丁迅速划散,变色装起;


6.爆香姜葱蒜,入蔬菜丁.肉丁,再入味汁快速翻炒后,入腰果炒两下即可。

暖暖猪宝宝

大爱吃腰果