【一欧一餐参赛之1】飞翔的海帆版油饼+炝炒土豆胡萝卜丝...

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:17:24

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号？快速注册

x

本帖最后由江心屿@ 于 2014-12-10 21:11 编辑

看到街友们的大作都很不错，考虑了好几天，终于还是鼓起勇气做一欧一餐，真是绞尽脑汁。
我买的食材：面粉一袋（用了一半）0.25
                     鸡蛋一盒（用了一个）0.10
                     土豆 0.35、  西红柿0.20、胡萝卜0.10
                     合计：正好一欧元
1. 烙了六张饼
2. 炝炒土豆胡萝卜丝一大盘
3. 西红柿鸡蛋汤

油饼做法：

面粉250g，先用开水烫面约1/3，加入一点橄榄油，一点点盐，加入适量温水揉至光滑面团，醒15分钟，分六个剂子。开始做饼：擀成面皮（如图），均匀涂抹一层橄榄油，卷成卷，做成饼（如图所示）。
烙饼：平锅加油（我用花生油），小火烙至两面金黄。

炝炒土豆胡萝卜丝：切成丝，用清水洗一下，控干水。锅内放少许油，烧热，放入切好的丝，大火炒，加入一点白醋，再加盐。炒至断生。

西红柿鸡蛋汤就很简单了，大家都会做。

齐天大圣LHY · 发表于 2014-12-10 18:19:33

终于抢到沙发～～～

江心屿@ · 发表于 2014-12-10 18:20:17

海帆终于出手了。

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:20:54

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-10 17:19
终于抢到沙发～～～

慢慢吃吧

齐天大圣LHY · 发表于 2014-12-10 18:21:16

　　这连盘子带饼我都要了～～

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:21:44

江心屿@ 发表于 2014-12-10 17:20
海帆终于出手了。

能不出手吗，要支持版主啊

齐天大圣LHY · 发表于 2014-12-10 18:25:25

飞翔的海帆发表于 2014-12-10 17:20
慢慢吃吧

　　你家的餐具我都喜欢，肿么办～～

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:27:11

齐天大圣LHY 发表于 2014-12-10 17:21
　　这连盘子带饼我都要了～～

连盘子都送你啦

江心屿@ · 发表于 2014-12-10 18:27:51

海帆再辛苦一下下，把做法过程再写得详细一点。

爱回家 · 发表于 2014-12-10 18:38:22

口水阿

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2014-12-10 18:43:53

做的好棒啊亲

蓝鸟 · 发表于 2014-12-10 18:44:56

我也要大饼

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:48:18

江心屿@ 发表于 2014-12-10 17:27
海帆再辛苦一下下，把做法过程再写得详细一点。

油饼做法：

面粉250g，先用开水烫面约1/3，加入一点橄榄油，一点点盐，加入适量温水揉至光滑面团，醒15分钟，分六个剂子。开始做饼：擀成面皮（如图），均匀涂抹一层橄榄油，卷成卷，做成饼（如图所示）。
烙饼：平锅加油（我用花生油），小火烙至两面金黄。

炝炒土豆胡萝卜丝：切成丝，用清水洗一下，控干水。锅内放少许油，烧热，放入切好的丝，大火炒，加入一点白醋，再加盐。炒至断生。

西红柿鸡蛋汤就很简单了，大家都会做。

飞翔的海帆 · 发表于 2014-12-10 18:49:33

蓝鸟发表于 2014-12-10 17:43
做的好棒啊亲

谢谢夸奖，刚才又忙着写做法，江老大吩咐

红糖水 · 发表于 2014-12-10 18:50:36

我要喝汤还有香饼，再吃几口土豆丝。舒舒服服一餐！好吃好吃啊

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[活动] 【一欧一餐参赛之1】飞翔的海帆版油饼+炝炒土豆胡萝卜丝...

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP