问下做厨房的兄弟们！备虾要去虾线吗？

驴行者 · 发表于 2022-10-28 18:14:42

陈正义发表于 9 分钟前
很多老板只知道把店装修好，从来没想到 ...

招工的时候就是一口价，死工资，做事情好的2500，打酱油的也是开2500。不管在哪里什么工作每个人的能力和手艺都不一样，要是按最低“市场价”招工的话这个行业想发展好是不可能的

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街友96543841 · 发表于 2022-10-28 18:17:34

冒牌货大厨那间餐馆大厨剥虾的，天大的笑话还来华人街说，工资只有二千五百😇😂😇🤣🥲

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一叶落花 · 发表于 2022-10-28 18:22:09

知道忙平时要安排起来你当大厨都不知道安排吗，

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孤心刃影 · 发表于 2022-10-28 18:40:58

技术不行就凑活着干吧！

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v或i联合反复 · 发表于 2022-10-28 18:43:57

我1700工资还什么都要做，也包括虾，

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v或i联合反复 · 发表于 2022-10-28 18:46:06

hu_cnPnd 发表于 1 小时前
可能2厨带铁板了…，现在有些大厨真 ...

我这边都是用竹签挑，没用刀切，麻烦

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99126738 · 发表于 2022-10-28 18:53:04

饺子6888 发表于 1 小时前
2500，你是不是找不到工作啊 ...

你哪日本餐前段时间天天招人是不是找不到人啊

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禾夏乘凉 · 发表于 2022-10-28 19:37:35

应该是外行大厨不然不会问这些低级问题还有那个老板也是装修都70了叫大厨才25工资格局小了

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坦克不拉客 · 发表于 2022-10-28 20:02:43

洗碗剥虾的时候已经用竹签挑掉线下，自己批一下酒后

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剑术4444 · 发表于 2022-10-28 20:03:05

我刚来意大利做餐馆，就要去虾线了，但去虾线不是大厨的事，是二厨的，而且去虾线有方法的

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漂洋跨海 · 发表于 2022-10-28 20:04:22

街友42224024 · 发表于 2022-10-28 20:30:11

我以前也做日本餐的，至少是3年前基本上餐馆都不去虾线的，10家只有一两家去的，现在不清楚

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新的开始$ · 发表于 2022-10-28 21:28:38

请问虾线不去你自己敢吃吗？敢吃就不用去了

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街友32898422 · 发表于 2022-10-28 21:50:53

左手_mDz8D · 发表于 2022-10-28 21:51:44

好几年前就2500了：这样的工资还开得出来

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