家常菜——香辣脆皮肠

叶敲秋意 · 发表于 2011-1-19 13:13:58

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由叶敲秋意于 2011-1-20 08:19 编辑

这道香辣脆皮肠，百吃不厌，特别是脆皮肠用油炒过后口感更加爽脆，再搭配上青翠欲滴的青椒、清香扑鼻的洋葱，让人口水直流

原料：脆皮肠、洋葱、青辣椒
配料：生抽、花椒、豆豉、鸡精

事先准备：
1、将脆皮肠的一端切成十字花刀，洋葱切块、辣椒切段节

制作过程：
1、锅中油7成热后，放入花椒，炒出香味
2、放入脆皮肠翻炒，直到切成花刀的一端变成盛开的花朵，再放入豆豉翻炒均匀
3、随后放入洋葱、尖椒翻炒均匀，再调入生抽、鸡精即可起锅

伽侖籽 · 发表于 2011-1-19 13:18:39

想火腿肠

我也常吃哦，辣的也不错

非说不可 · 发表于 2011-1-19 14:37:14

看相真不错~

江心屿@ · 发表于 2011-1-19 14:40:33

小章鱼，哈哈:D

水泷 · 发表于 2011-1-20 03:17:34

这个不错，我看小孩应该喜欢吃

比你帅 · 发表于 2011-1-20 12:30:07

楼主真好。

大地之子 · 发表于 2011-1-20 16:30:28

辣的我喜欢吃，流口水了。。。

zheng1978 · 发表于 2011-1-21 02:36:46

有空试试看。

bleu · 发表于 2011-1-22 23:56:38

饿。。。。。。。。。。

飘洋过 · 发表于 2011-1-23 01:25:05

嗯，好像好吃的样子

小桦 · 发表于 2011-1-25 18:24:48

回复大地的儿子的帖子

小心会吃胖的;P

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[私房菜] 家常菜——香辣脆皮肠

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP