一年一度又做果子酱

陆丰 · 发表于 2012-7-20 23:32:07

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

本帖最后由陆丰于 2012-7-21 00:55 编辑

一年一度果子酱

这一次我做了9罐
呵呵够我一人一年用了

果子酱做法
比如一公斤的李子去核+1公斤的糖淹一下
要是不喜欢太甜的话就只放半公斤
然后放锅里煮煮开后慢火大约一小时左右不加盖
而且常常要拿掉锅里的气泡沫
看起来差不多有点稠的时候
拿一点放在一个碟子上斜着碟子看果子酱不怎么流动
就是做好了
然后装在平时留下装果子酱的罐子里就可以了
果子酱的罐子要先用清水洗干净
煮开小火10分钟消毒晾干才使用
不加防腐剂
一般可以存1年到3年都没问题
我是每次做起来差不多刚好够一年用

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-7-20 23:57:33

楼主这个是什么果啊，没见过，一直想做果酱来着，就是怕太甜，院子里的李子每年都吃不掉，白白烂掉了，好可惜。

水晶梦 · 发表于 2012-7-20 23:58:15

不错，感谢分享。个人不太爱吃果子酱

刚哥 · 发表于 2012-7-21 00:01:18

:lol大哥，莫非也是一个人的“单身”生活？

一个人用一年:shutup:

陆丰 · 发表于 2012-7-21 00:05:44

刚哥发表于 2012-7-21 00:01
大哥，莫非也是一个人的“单身”生活？

呵呵:lol
你误解了吧
是我的小孩子不喜欢吃果子酱而已

陆丰 · 发表于 2012-7-21 00:13:45

黑眼睛chirelle 发表于 2012-7-20 23:57
楼主这个是什么果啊，没见过，一直想做果酱来着，就是怕太甜，院子里的李子每年都吃不掉，白白烂掉了，好可 ...

我这个就是李子果子酱呀
不过我还做了两罐framboises 的果子酱
草莓也是我喜欢的
这三种是我最喜欢的
其他的我不怎么喜欢
我也不喜欢太甜的
所以才自己动手做的
不是钱的问题
真的是吃了自己做的以后
就不怎么喜欢公司里买的果子酱了

你要是怕太甜的话就像我一样
一公斤李子只+半公斤的糖
就不怎么甜了

lianliu13 · 发表于 2012-7-21 00:17:42

比我还勤快，，，:lol

黑眼睛chirelle · 发表于 2012-7-21 00:19:24

陆丰发表于 2012-7-21 00:13
我这个就是李子果子酱呀
不过我还做了两罐framboises 的果子酱
草莓也是我喜欢的

这种也是李子啊，那我家的品种不一样，成熟了是绿的，明年试试做，今年太晚了，好多开始烂了。

※鎭▽靉※ · 发表于 2012-7-21 00:22:30

李子果子酱呀,,好呀

Elizabeth1608 · 发表于 2012-7-21 00:29:13

果子酱这么好吃？

刚哥 · 发表于 2012-7-21 00:34:25

Elizabeth1608 发表于 2012-7-21 00:29
果子酱这么好吃？

伙计

布鲁塞尔，阿姆斯特丹的bus怎么买票？

有人让我问下您

Elizabeth1608 · 发表于 2012-7-21 00:38:34

刚哥发表于 2012-7-21 00:34
伙计

我还不知道

陆丰 · 发表于 2012-7-21 00:51:40

lianliu13 发表于 2012-7-21 00:17
比我还勤快，，，

呵呵
看呗你笑话了
做不了大事
只能做点家务事了呀

mouki · 发表于 2012-7-21 03:02:05

嘻嘻，很喜欢吃果子酱

海上的浪花 · 发表于 2012-7-21 08:46:53

美味看的见啊

欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	法国	意大利	西班牙	英国	日本	德国	罗马尼亚
欢迎您首次访问华人街请选择您所在国家进行切换：	其他国家: 阿尔及利亚瑞典奥地利荷兰比利时匈牙利波兰葡萄牙捷克瑞士希腊丹麦加盟华人街

[甜点面点] 一年一度又做果子酱

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

评分

联系华人街

扫描苹果APP

扫描安卓APP