这是什么意大利美食

-Bambù- · 发表于 2015-12-14 12:17:59

异乡闲人发表于 2015-12-14 00:27
一直不喜欢吃这种面包。

我不喜欢吃,但喜欢嘗新

何风云 · 发表于 2015-12-14 12:23:17

rotoli di mozzarella con rucola bresaola .fato con sfoia di mozzarella bufala.我在老外那做过7年这个

何风云 · 发表于 2015-12-14 12:26:31

还可以放cotto e radichio o speck e radichio

异乡闲人 · 发表于 2015-12-14 14:25:43

江心屿@发布于12 小时前
[quote]"异乡闲人发表于 2015-12-14 00:41
我要知道也不会怎么折磨自己了。...

什么样的帖子发个我看看。

来自: 华人街iPhone版

异乡闲人 · 发表于 2015-12-14 14:26:42

何风云发布于2 小时前
rotoli di mozzarella con rucola bresaola .fato con...

在意大利北部还是南部，这个外皮用的

来自: 华人街iPhone版

异乡闲人 · 发表于 2015-12-14 14:29:28

何风云发布于2 小时前
rotoli di mozzarella con rucola bresaola .fato con...

你在意大利南部还是北部，这个外皮的mozzarella是不是buffara的mozzarella做的呀？

来自: 华人街iPhone版

何风云 · 发表于 2015-12-14 16:47:21

异乡闲人发表于 2015-12-14 13:29
你在意大利南部还是北部，这个外皮的mozzarella是不是buffara的mozzarella做的呀？
...

我在米兰。这个外皮是sfoia di mozzarella buffara .一条sfoia一公斤。价钱10左右一公斤

快乐的梦婷 · 发表于 2015-12-15 02:14:29

这种奶酪我也吃过，在法国也有卖，个人感觉味道很淡，基本用来做沙拉菜或三明治

威士忌☆加冰 · 发表于 2015-12-16 00:44:54

貌似 futomaki。。。

江心屿@ · 发表于 2015-12-16 00:59:47

异乡闲人发表于 2015-12-14 13:25
什么样的帖子发个我看看。

找了很久，原来被移到淘宝的美容护肤了。
http://www.huarenjie.com/thread-4327163-1-1.html

江心屿@ · 发表于 2015-12-16 01:02:13

-Bambù- 发表于 2015-12-14 11:12
贴子在哪?

江心屿@ · 发表于 2015-12-16 01:03:15

-Bambù- 发表于 2015-12-14 11:15
还有一种是用梨做的,也是第一次见,没吃过

梨子的我也喜欢。

蜕变的猫 · 发表于 2015-12-16 01:07:05

江心屿@ · 发表于 2015-12-16 01:10:49

c.kfung 发表于 2015-12-14 08:36
原料是一样，配方略有不同，使用方法也不太一样。披萨上那个会受热融化、拉丝，另外一个不会拉丝。豆腐花 ...

和这个一样吗？

江心屿@ · 发表于 2015-12-16 01:11:42

快乐的梦婷发表于 2015-12-15 01:14
这种奶酪我也吃过，在法国也有卖，个人感觉味道很淡，基本用来做沙拉菜或三明治
...

你说的是这个吗？

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