抹茶麻薯

saranghea · 发表于 2015-10-23 08:58:09

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【抹茶麻薯】
1. 将2ml抹茶粉、糯米粉100g、水100g、砂糖32g全部搅匀 2. 放热水先将少量生糯米粉蒸熟（5分钟内）
3. 在放热水将步骤1的糯米糊蒸8-10分钟（建议用碟子蒸，这样时间可以短些）
4. 蒸出来的糯米团比较有粘性，稍微用筷子搅拌之后，在垫子上撒上熟糯米粉，再将糯米团放在垫子上揉到不粘手的状态
5. 将糯米团分成8份，压平，包入馅料即可。抹茶味与红豆和芝麻比较搭哦~

暖暖猪宝宝 · 发表于 2015-10-23 09:15:47

没看清楚还以为是咸鸭蛋

saranghea · 发表于 2015-10-23 09:55:36

暖暖猪宝宝发表于 2015-10-23 10:15
没看清楚还以为是咸鸭蛋

哈哈哈，看来你是想吃蛋的节奏

江心屿@ · 发表于 2015-10-23 14:36:38

暖暖猪宝宝发表于 2015-10-23 10:15
没看清楚还以为是咸鸭蛋

有点像。

雪中浪漫 · 发表于 2015-10-23 23:59:08

我也以为是鸭蛋。哈哈。

来自: 华人街iPhone版

chendonglian · 发表于 2015-10-24 00:27:59

糯米食品我最爱，值得一试，，

暖暖猪宝宝 · 发表于 2015-10-26 09:56:59

江心屿@ 发表于 2015-10-23 15:36
有点像。

是吧，我就说嘛

抹茶麻薯

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