【以夏为题】：小馬行空版——荷塘藕香

小馬行空 · 发表于 2015-8-24 09:35:02

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本帖最后由小馬行空于 2015-8-24 11:44 编辑

小馬行空版——荷塘藕香

材料：新鲜莲藕，红椒，小葱，蛋白，地瓜粉，，，

  制作：  藕切片，红椒，小葱切段，地瓜粉及蛋白和水拌匀成芡待用，
            藕片焯水熟后装盘

               少许油热后放椒，葱段，勾薄
         茨，淋在藕片上既成。香碎可口，
         佐于冰啤，吃后几天不知鸡羊猪牛          是何味！

江心屿@ · 发表于 2015-8-24 11:51:53

小马来参加活动了啊。

江心屿@ · 发表于 2015-8-24 11:52:19

国内的食材多好多。

江心屿@ · 发表于 2015-8-24 11:58:54

喜欢这藕，来一盘。

蓝思 · 发表于 2015-8-24 11:59:20

菜名很美。

江心屿@ · 发表于 2015-8-24 12:00:38

我还想念江南的桂花糯米藕。

蓝鸟 · 发表于 2015-8-24 12:10:48

美味又健康，谢谢分享！

飞翔的海帆 · 发表于 2015-8-24 13:09:53

漂亮又有营养。

小馬行空 · 发表于 2015-8-24 13:37:30

江心屿@ 发表于 2015-8-24 12:51
小马来参加活动了啊。

江兄和蓝姐发起的活动相距再远也要踊跃参加！对于我无异是一次学习厨法的好机会、、、、

小馬行空 · 发表于 2015-8-24 13:42:25

江心屿@ 发表于 2015-8-24 12:58
喜欢这藕，来一盘。

少瓶冰啤、否则可以对酌、改日吧！

小馬行空 · 发表于 2015-8-24 13:44:19

江心屿@ 发表于 2015-8-24 13:00
我还想念江南的桂花糯米藕。

江南好、谁不亿江南、、、

chendonglian · 发表于 2015-8-24 16:39:39

昨天我也吃藕了,喜欢。。。

眯眯眼 · 发表于 2015-8-24 16:42:04

清清爽爽的，好吃！

溪水无濤 · 发表于 2015-8-24 17:49:27

这份已经很漂亮了，还有食材吗？再上另外的口味，更是丰富多彩。

一心一意555 · 发表于 2015-8-24 19:13:41

好多装饰品!