香卤鹌鹑蛋

ye726

谢谢分享

蜕变的猫

喜欢吃 鸟蛋


来自: 华人街iPhone版

civetta

卤肉更好吃哈哈

新其添

  这个大锅好用的锅 都派上用场了   又来了一个香  好吃的美食了  感谢亲的分享  为啥看第一张图的蛋和中间放锅里的蛋看起来不像 大多了呢   难道好久没吃饿晕了吗

有中的

蓝鸟 发表于 2015-5-27 15:12
你能猜出来我怎么剥的吗？

你是从下面往上面剥的

有中的

蓝鸟 发表于 2015-5-27 15:11
我剥了2分钟你信不？

你1分59秒就能剥完，不用2分钟的

蓝鸟

ye726 发表于 2015-5-27 18:23
谢谢分享

谢谢留足
这样做的鹌鹑蛋你喜欢吗？
水煎包
http://www.huarenjie.com/thread-2380940-1-1.html

材料：面粉、猪肉馅、白菜、木耳、胡萝卜、酵母、鸡精、白糖、香葱末、姜末、精盐 做法：面粉加入酵母放盆里、用适量的温水调匀，和成面团后放温暖处、发酵至两倍大           白菜洗净、加盐剁碎后挤干水分、木耳泡好洗净、胡萝卜、葱、姜切成末后备用           猪肉剁成泥加葱姜末、白糖、鸡精、生抽、精盐、搅拌上劲后和白菜胡萝卜拌匀           取出发酵的面团揉匀、揪成同等份的小剂子，擀成圆皮、包入馅料、捏成包子状           平底锅放油烧热、把包好的包子煎一下，倒入清水没过包子的三分之一后盖上盖           大火烧开后转小火继续煎八到十分钟，待水分蒸发后撒上葱花即可出锅装盘食用

         
            


[私房菜] 元葱猪肉包子http://www.huarenjie.com/thread-3491529-1-1.html

材料：猪肉馅、生抽、料酒、白糖、香油、元葱、盐、葱姜蒜末
做法：将面放入面盆、倒入温水和成絮状、反复揉匀醒置半小时
            肉馅备好、放入料酒、生抽、白糖、香油、细盐搅拌均匀
            加入炒黄的元葱末、姜末、水、搅至到肉馅粘稠、有弹性
            将面团搓成条、切成小剂子、摁扁擀成皮包入馅料成包子
            放入蒸锅、开锅后蒸八到十分钟，撒上葱花即可装盘食用

蓝鸟

有中的 发表于 2015-5-27 20:17
你1分59秒就能剥完，不用2分钟的

也许是呢，我那么怎么剥的皮呢？

蓝鸟

蜕变的猫 发表于 2015-5-27 19:07
喜欢吃 鸟蛋

鸟蛋我还没吃过呢

蓝鸟

有中的 发表于 2015-5-27 20:16
你是从下面往上面剥的

从那个下面啊？鹌鹑蛋的下面吗？

蓝鸟

paul333888 发表于 2015-5-27 18:04
谢谢蓝鸟，晚上好

晚上好保罗
刚才去上班了，刚回来

江心屿@

要是我就不放油，来点排骨先下锅，一起煮，都好吃啊。

蓝鸟

凡事要淡定 发表于 2015-5-27 18:10
嗯，我们家吃的都是土鸡蛋

土鸡蛋是什么？和鸡蛋一样吗？

江心屿@

鹌鹑蛋好吃，还可以安神助眠。

江心屿@

来一大盘。