自己做的【春卷】美味又健康

蓝鸟 · 发表于 2015-2-24 21:46:17

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本帖最后由网站编辑于 2015-2-25 09:08 编辑

材料：春卷皮、猪肉馅、胡萝卜、粉丝、豆芽、香葱、生抽、淀粉、蛋清、盐、油
做法：胡萝卜洗净切丝、豆芽洗净控干、粉丝温水泡好、葱切末
         将猪肉馅放入小盆中，加生抽、生粉搅拌匀，腌制十分钟
         锅中放油烧热、爆香葱末、加胡萝卜、豆芽、粉丝、炒匀
         菜凉后放入肉馅中，加盐调味、搅拌均匀，春卷皮准备好
         取张春卷皮、包入馅料卷好，用蛋清封口，依次做好所有
         锅中入油烧热、把春卷放入炸至两面金黄，盛出即可食用 2015、2、20 080_副本.jpg