ali di pollo al forno 烤鸡翅

全村最靓的仔 · 发表于 2012-1-25 01:10:23

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本帖最后由阿洁于 2012-1-26 12:05 编辑

现在公布做法
主料:
      鸡翅膀（废话哈哈..）
配料：
   生姜切丝    大蒜切片两个八角（回香）  少量黑胡椒少量辣椒粉辣椒粉就看个人喜欢了可以不放
   接下来还有酱油（生抽）中国黄酒比例是3比2    盐  白糖比例是3比1 一小小勺的醋
首先先把所有佐料放一起泡半小时  然后把干净的鸡翅放到汁水里泡3小时 3小时后就可以烤了
本人是在PIZZA炉烤的放铁盘子里上面用锡纸包好这样避免水分丢失后鸡翅太干  烤30分钟打开锡纸加点葱花再把鸡翅的皮烤干就可以了
  如果没PIZZA炉的也可以用碳直接烤

   第一次写那么长的贴求关注求加分哈哈....

delice18 · 发表于 2012-1-25 01:11:43

POLLO!!!!!!!

串烧哥 · 发表于 2012-1-25 01:32:53

chendo · 发表于 2012-1-25 02:03:09

是烤鸡翅膀吧，，，

ぇ神出窍 · 发表于 2012-1-25 02:13:36

我的口水，~~~

龙之本色 · 发表于 2012-1-25 02:15:53

如果介绍下怎么制作更好了

毋忘我 · 发表于 2012-1-25 02:21:55

用酱油泡，加葱，辣椒，当然有盐，胡粉，锅里放慢火
对吧？

全村最靓的仔 · 发表于 2012-1-25 02:53:50

毋忘我发表于 2012-1-25 01:21
用酱油泡，加葱，辣椒，当然有盐，胡粉，锅里放慢火
对吧？

美女你好厉害啊不过只猜对了一半

毋忘我 · 发表于 2012-1-25 03:11:03

6731620 发表于 2012-1-25 02:53
美女你好厉害啊不过只猜对了一半

嘻嘻我喜欢自己烹自己煮
快说，还要加什麽？

华丽之夏 · 发表于 2012-1-25 11:19:48

看起来味道不错哦

阿洁 · 发表于 2012-1-25 13:49:33

楼主求做法啊不能光让我们流口水吧:handshake

全村最靓的仔 · 发表于 2012-1-25 15:55:57

阿洁发表于 2012-1-25 12:49
楼主求做法啊不能光让我们流口水吧

马上公布制作方法！！谢谢你的关注..

全村最靓的仔 · 发表于 2012-1-25 15:56:10

毋忘我发表于 2012-1-25 02:11
嘻嘻我喜欢自己烹自己煮
快说，还要加什麽？

马上公布制作方法！！谢谢你的关注..

正海 · 发表于 2012-1-25 16:07:52

来，给我也来一份尝尝。、

欣琪*∩_∩* · 发表于 2012-1-25 16:11:14

好诱人啊。。。

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[私房菜] ali di pollo al forno 烤鸡翅

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