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楼主: 眯眯眼

[美食问答] 好想吃黄豆冻~~~

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发表于 2013-11-23 00:31:56 | 看全部
牛筋,或者鸡爪
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发表于 2013-11-23 00:32:48 | 看全部
或者你就买琼脂或吉利丁了
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:32:55 | 看全部

鸡爪黄豆?好像不错哦,只是鸡爪超市没卖,可能肉店里会有?
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发表于 2013-11-23 00:34:06 | 看全部
眯眯眼 发表于 2013-11-22 23:32
鸡爪黄豆?好像不错哦,只是鸡爪超市没卖,可能肉店里会有?

中国电都有,老外的好像没有
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发表于 2013-11-23 00:34:32 | 看全部
眯眯眼 发表于 2013-11-22 23:32
鸡爪黄豆?好像不错哦,只是鸡爪超市没卖,可能肉店里会有?

鸡爪鸭掌都可以。
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:34:55 | 看全部

牛筋是熟的,可以吗
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发表于 2013-11-23 00:35:24 | 看全部
雅意 发表于 2013-11-22 23:34
中国电都有,老外的好像没有

是啊,老外好像不吃的。
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发表于 2013-11-23 00:36:14 | 看全部
眯眯眼 发表于 2013-11-22 23:34
牛筋是熟的,可以吗

哪来的熟的?
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发表于 2013-11-23 00:36:22 | 看全部
这个还真没吃过呢
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发表于 2013-11-23 00:38:48 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-22 23:35
是啊,老外好像不吃的。

是啊,,
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:38:59 | 看全部

这里卖的牛筋和牛肚什么的都是煮熟的。如果是生的需要很多时间熬吗?
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发表于 2013-11-23 00:40:35 | 看全部
眯眯眼 发表于 2013-11-22 23:38
这里卖的牛筋和牛肚什么的都是煮熟的。如果是生的需要很多时间熬吗?

放高压锅很快的
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:41:01 来自手机 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-22 23:35
是啊,老外好像不吃的。

以前firenze大菜场里鸡爪都是赠品,后来看到中国人要的多,也开始卖了,还有鱼头也是
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:42:23 | 看全部
蓝鸟 发表于 2013-11-22 23:36
这个还真没吃过呢

没吃过冻还是没吃过不放肉的冻?
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 楼主| 发表于 2013-11-23 00:43:00 | 看全部
雅意 发表于 2013-11-22 23:40
放高压锅很快的

那倒是,谢谢
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