红糖水•秘制「上海熏鱼」

红糖水 · 发表于 2013-11-14 14:47:53

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本帖最后由红糖水于 2013-11-14 21:06 编辑

上海熏鱼香甜可口，非常美味，虽然制作过程比较繁琐，在享受味觉以后，一切都值得。

上海熏鱼：（用活草鱼）鱼肉切块，
盐，味精，胡椒粉，姜，葱，酱油，酒
腌1~2个小时

第一次炸半生熟.
第二次炸脆.

汁水；
五香粉，糖，酱油，一点点醋，水
煮开后放鱼进去，大火收汁。

yoyo1029 · 发表于 2013-11-14 14:48:48

好好吃哦

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-11-14 14:48:51

沙发^_^^_^

江心屿@ · 发表于 2013-11-14 14:49:06

痛失熏鱼的沙发。

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-11-14 14:49:51

太美味了

江心屿@ · 发表于 2013-11-14 14:50:54

楼上这俩

雅意 · 发表于 2013-11-14 14:51:01

说得这么好吃，，来块尝尝

江心屿@ · 发表于 2013-11-14 14:51:10

这一盘我包了。

江心屿@ · 发表于 2013-11-14 14:51:23

上海熏云鱼啥意思啊。

拉板车的、小鸡 · 发表于 2013-11-14 14:51:58

好吃....

再来一碗...

gxzr23t · 发表于 2013-11-14 14:52:15

前排留名

ahe_w · 发表于 2013-11-14 14:53:51

好久不见姐的美食了，意犹未尽呀

ahe_w · 发表于 2013-11-14 14:55:34

哇，

觉得味道非常好，外形特别讨我爱

飞翔的老鹰 · 发表于 2013-11-14 14:55:54

手艺一流

红糖水 · 发表于 2013-11-14 14:56:22

江心屿@ 发表于 2013-11-14 14:51
上海熏云鱼啥意思啊。

刚刚太高兴了

谢谢老大提醒，哈哈哈，送你一盘，

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