提拉米苏，算是做成了！

夏宝贝 · 发表于 2013-10-12 14:13:41

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希望下次能做得更好！

是一位意大利人教我的

主要材料: 鸡蛋，手指饼干，糖，mascarpone奶酪，咖啡(也可以加点酒，但我选择无酒精的)

制作过程:

♥先将鸡蛋分出来，一碗蛋清，一碗蛋黄。
♥将糖和mascarpone加入蛋黄中搅拌均匀
♥蛋清用打蛋器打至发泡
♥将蛋清倒入蛋黄里，轻轻搅拌
♥选择一个方形的容器，将手指饼干两面都粘上咖啡，放入容器中。
♥填满容器，浇上做好的crema，再撒上可可粉就好了

我材料不够，只弄了一层

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-10-12 14:17:04

沙发沙发

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-10-12 14:18:10

做得挺好的，就是单薄了一点

夏宝贝 · 发表于 2013-10-12 14:19:14

xiaoxiaoeva 发表于 2013-10-12 14:18
做得挺好的，就是单薄了一点

材料不够了

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-12 14:19:51

是不是照片的原因，看起来像是烤排骨

夏宝贝 · 发表于 2013-10-12 14:29:52

銷聲匿跡发表于 2013-10-12 14:19
是不是照片的原因，看起来像是烤排骨

哈哈哈，我应该弄三层才对。

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-12 14:33:37

第一次做得很不错了，

夏宝贝 · 发表于 2013-10-12 14:36:58

銷聲匿跡发表于 2013-10-12 14:33
第一次做得很不错了，

能吃就好！

红糖水 · 发表于 2013-10-12 14:39:26

不错不错阿！

銷聲匿跡 · 发表于 2013-10-12 14:39:46

夏宝贝发表于 2013-10-12 14:36
能吃就好！

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-10-12 15:09:56

乍一看，也以为是排骨内

，谢谢你分享的做法

江心屿@ · 发表于 2013-10-12 15:21:11

夏宝贝发表于 2013-10-12 14:29
哈哈哈，我应该弄三层才对。

做得很好，下次就可以来三层了。

PRIMAVERA · 发表于 2013-10-12 15:29:47

恭喜啊、

绝对简单 · 发表于 2013-10-12 15:49:35

好强大啊，这都能弄出来，手好巧哦~！

勒勒似了 · 发表于 2013-10-12 15:57:44

感谢分享

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[甜点面点] 提拉米苏，算是做成了！

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