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楼主: 夏_莹

[我吃我拍] 第一次做卷饼(好吃四啦!)

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 楼主| 发表于 2013-6-8 12:33:42 | 看全部
xiaoxiaoeva 发表于 2013-6-8 11:31
等端午的时候让翠花做,
咱软硬兼施

哈哈哈,
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发表于 2013-6-8 12:40:50 来自手机 | 看全部
求做法。              

来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2013-6-8 12:43:22 | 看全部

看34楼!!
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发表于 2013-6-9 23:05:13 | 看全部

加了啊  加了啊   为什么还会变成糊糊
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 楼主| 发表于 2013-6-9 23:47:57 | 看全部
·寶贝。妍儿 发表于 2013-6-9 22:05
加了啊  加了啊   为什么还会变成糊糊

面粉半包,几勺淀粉,少量的盐,用水搅拌成薄薄的糊,平底锅烧热,用油抹一遍,倒入一勺面糊,,定型了就好。
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发表于 2013-6-10 01:19:56 | 看全部
有口福呀
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发表于 2013-6-10 22:17:03 | 看全部
夏_莹 发表于 2013-6-9 23:47
面粉半包,几勺淀粉,少量的盐,用水搅拌成薄薄的糊,平底锅烧热,用油抹一遍,倒入一勺面糊,,定型了就 ...

完了,就是因为没淀粉,
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 楼主| 发表于 2013-6-10 22:18:12 | 看全部
·寶贝。妍儿 发表于 2013-6-10 21:17
完了,就是因为没淀粉,

面料用少量水搅成糊,加1个鸡蛋再搅拌均匀,取不粘平底锅放油烧热,倒入鸡蛋糊摊开,小火慢慢两面烙成饼,烙好摊在一大平碟子上,再铺上你喜欢的材料卷好就行。
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发表于 2013-6-10 23:13:48 | 看全部
不错,很好嘛。
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 楼主| 发表于 2013-6-10 23:16:49 | 看全部
xudan 发表于 2013-6-10 22:13
不错,很好嘛。

还在学习啦
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