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[甜点面点] 刚刚没有救起来的蛋糕

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发表于 2013-3-27 15:05:03 | 显示全部楼层
別太灰心了,再接再厉
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发表于 2013-3-27 15:21:21 | 显示全部楼层
抹点奶油, 还能吃啊
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发表于 2013-3-27 17:16:28 | 显示全部楼层
继续努力,失败的蛋糕我也做过好几个,烤箱烤蛋糕也烤焦过。
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 楼主| 发表于 2013-3-27 17:21:29 | 显示全部楼层
米仓 发表于 2013-3-27 14:21
抹点奶油, 还能吃啊

一点也没有发起来,不好吃的
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发表于 2013-3-27 17:24:52 | 显示全部楼层
你蒸过头了
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发表于 2013-3-27 17:42:48 | 显示全部楼层
再接再厉:victory:
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发表于 2013-3-27 18:37:11 | 显示全部楼层
是不是打发蛋白的时候 没打好?你用的是电动的吗?
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发表于 2013-3-27 20:08:32 | 显示全部楼层
大家都说电饭锅做蛋糕容易做呀。可能蛋白没打好吧。
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 楼主| 发表于 2013-3-28 13:34:14 | 显示全部楼层
异乡闲人 发表于 2013-3-27 19:08
大家都说电饭锅做蛋糕容易做呀。可能蛋白没打好吧。

要打到什么程度啊?不是打到滴不下来的程度吗?
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 楼主| 发表于 2013-3-28 13:34:45 | 显示全部楼层
A麦 发表于 2013-3-27 17:37
是不是打发蛋白的时候 没打好?你用的是电动的吗?

我是手动的
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发表于 2013-3-28 17:07:58 | 显示全部楼层
ELISA宝宝的妈妈 发表于 2013-3-28 12:34
我是手动的

我也做了两次跟你一模一样的蛋糕,不知道是不是煮太久的缘故
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发表于 2013-3-28 19:16:54 | 显示全部楼层
ELISA宝宝的妈妈 发表于 2013-3-28 12:34
要打到什么程度啊?不是打到滴不下来的程度吗?

这个贴是专门用电饭锅做蛋糕的贴,你作为参考吧http://www.huarenjie.com/thread-1019656-1-1.html
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