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楼主: xiaoxiaoeva

[我吃我拍] 第一次烤鸡翅

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发表于 2013-3-19 20:05:07 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-3-19 18:59
呵呵,你说错了,
是我家"翠花"已经提前备好了料,
我只是负责放烤箱里,顺便中途翻翻个,

:dizzy:  哼  哼  哼   夫唱妇随啊    啊  啊  又是各种羡慕、嫉妒、恨哪,
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发表于 2013-3-19 20:08:36 | 显示全部楼层
口水!!!
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 楼主| 发表于 2013-3-19 20:13:59 | 显示全部楼层
人意老毛毛虫 发表于 2013-3-20 02:05
哼  哼  哼   夫唱妇随啊    啊  啊  又是各种羡慕、嫉妒、恨哪,

不要去"羡慕嫉妒恨"别人,
不定在谁的眼里对你也是"羡慕嫉妒恨"的
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 楼主| 发表于 2013-3-19 20:16:27 | 显示全部楼层
luan 发表于 2013-3-20 02:08
口水!!!

很简单的,亲,有兴趣也可以试试看
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发表于 2013-3-19 20:17:40 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-3-19 19:16
很简单的,亲,有兴趣也可以试试看

亲!!!;P。。。。。。放什么料啊?? 没做过!!!
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发表于 2013-3-19 20:17:46 | 显示全部楼层
  不错 不错 。。 。
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 楼主| 发表于 2013-3-19 20:31:41 | 显示全部楼层
luan 发表于 2013-3-20 02:17
亲!!!。。。。。。放什么料啊?? 没做过!!!

我家是提前腌制的
先处理好鸡腿中翅,洗干净,去除多余的小毛毛,在划几刀
再弄好浸泡的酱油,里面放了盐糖花椒料酒醋
拌匀了放入鸡腿中翅,
今天版主教我再放点生粉,
弄好了就可以放烤箱烤了,
在烘烤的中途再在表面涂一层蜂蜜,
这样表皮才会酥脆
OK
步骤就是这样啦
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 楼主| 发表于 2013-3-19 20:32:10 | 显示全部楼层
343328535 发表于 2013-3-20 02:17
不错 不错 。。 。

谢谢赞赏
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发表于 2013-3-19 20:35:16 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-3-19 19:31
我家是提前腌制的
先处理好鸡腿中翅,洗干净,去除多余的小毛毛,在划几刀
再弄好浸泡的酱油,里面放了盐 ...

。。。我以前都是 切了 放火上烤的!!!!:victory: 不过没怎么放料!!经常是缺这个却那个的!!
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发表于 2013-3-19 20:38:02 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-3-19 18:38
那样会不会不够入味呀?

肉多划几刀用手给它按摩味道就容易进
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发表于 2013-3-19 23:24:32 | 显示全部楼层

肯定好吃
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 楼主| 发表于 2013-3-19 23:41:33 | 显示全部楼层
luan 发表于 2013-3-20 02:35
。。。我以前都是 切了 放火上烤的!!!! 不过没怎么放料!!经常是缺这个却那个的!! ...

烧烤也很好吃
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发表于 2013-3-19 23:43:26 | 显示全部楼层
xiaoxiaoeva 发表于 2013-3-19 22:41
烧烤也很好吃

是啊!!那种一帮朋友围着桌子 ,然后旁边一个烤炉  自己弄材料自己做。。!!不过现在很少做了!!!
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 楼主| 发表于 2013-3-19 23:52:18 | 显示全部楼层
luan 发表于 2013-3-20 05:43
是啊!!那种一帮朋友围着桌子 ,然后旁边一个烤炉  自己弄材料自己做。。!!不过现在很少做了!!! ...

就是,特别是大伙围在一起的那种氛围,真好^_^
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 楼主| 发表于 2013-3-19 23:53:31 | 显示全部楼层
碧海蓝天 发表于 2013-3-20 05:24
肯定好吃

是呀,明天接着做,好吃^_^
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