樱花蛋糕卷，看得到的樱花，有没有。。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-25 23:25:39

雅意发表于 2013-2-25 22:21
这是日本特有的樱花，放在海绵面包片烤然后卷起来

恩，我是问parisfile蛋糕卷模具呢，我都没见过，想看看好的话下次回去带个来~

雅意 · 发表于 2013-2-25 23:26:52

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-25 22:25
恩，我是问parisfile蛋糕卷模具呢，我都没见过，想看看好的话下次回去带个来~
...

没有这种模具把

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-25 23:28:01

雅意发表于 2013-2-25 22:26
没有这种模具把

所以我问啊，她上面说的，我以前都是在烤盘里直接烤的~

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:29:09

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-25 22:16
你看到的模具是什么样子的？蛋糕卷一般不用模具啊，在烤箱自带的烤盘里烤好卷起来就可以了~
...

有个花纹的，先把要做的图案先烤，再把剩余的烤起来，很多种颜色的。我看到我女儿经常在youtube里看那些日本人在做各式图案的蛋糕卷。

雅意 · 发表于 2013-2-25 23:29:16

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-25 22:28
所以我问啊，她上面说的，我以前都是在烤盘里直接烤的~

下次我也试试看到这些蛋糕卷很可爱

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:29:44

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-25 22:28
所以我问啊，她上面说的，我以前都是在烤盘里直接烤的~

我去把模型找找看

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:31:02

黑眼睛chirelle 发表于 2013-2-25 22:28
所以我问啊，她上面说的，我以前都是在烤盘里直接烤的~

应该是硅胶的带图案的烤盘。

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-2-25 23:33:30

parisfile 发表于 2013-2-25 22:31
应该是硅胶的带图案的烤盘。

哦哦，那就是烤盘的话就不买了，铺一成油纸，图画画在背面就可以啦，能省则省，家里杂七杂八的东西太多了~

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:42:50

黑眼睛chirelle 发表于  19 分钟前
parisfile 发表于 2013-2-25 22:11
这个要去买蛋糕卷专用磨具，先做樱花，再做蛋糕卷。
你看到的模具是什么样子的？蛋糕卷一般不用模具啊，在烤箱自带的烤盘里烤好卷...

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:49:05

雅意发表于 2013-2-25 22:26
没有这种模具把

是花样硅胶垫，做起来蛋糕卷很漂亮的。

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:56:47

黑眼睛chirelle 发表于  23 分钟前
parisfile 发表于 2013-2-25 22:11
这个要去买蛋糕卷专用磨具，先做樱花，再做蛋糕卷。
你看到的模具是什么样子的？蛋糕卷一般不用模具啊，在烤箱自带的烤盘里烤好卷...

是日本的花样硅胶垫。

来自: iPhone客户端

parisfile · 发表于 2013-2-25 23:56:47

黑眼睛chirelle 发表于  29 分钟前
parisfile 发表于 2013-2-25 22:11
这个要去买蛋糕卷专用磨具，先做樱花，再做蛋糕卷。
你看到的模具是什么样子的？蛋糕卷一般不用模具啊，在烤箱自带的烤盘里烤好卷...

水晶梦 · 发表于 2013-2-26 00:04:08

谢谢分享

雅意 · 发表于 2013-2-26 00:13:56

parisfile 发表于 2013-2-25 22:49
是花样硅胶垫，做起来蛋糕卷很漂亮的。

这个看着很不错哦，，不过这个樱花不是这样做的

parisfile · 发表于 2013-2-26 00:49:07

parisfile 发表于  1 小时前
奇异果发表于 2013-2-25 11:33
求教程
这个要去买蛋糕卷专用磨具，先做樱花，再做蛋糕卷。...

你知道怎么做的吗？

来自: iPhone客户端

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