自己做的肉包子

江心屿@ · 发表于 2013-2-4 19:12:10

哈啦宝宝发表于 2013-2-4 17:58
剩下的两个给我了

你马上就回国了，那么多好吃的等着你，你还跟我抢包子啊:lol

女流氓 · 发表于 2013-2-4 19:16:40

parisfile 发表于  27 分钟前
雅意发表于 2013-2-4 17:40
改天我也做，先收藏
就是不知哪一种面粉做包子做起来颜色白一点？我这种做起来颜色有点黄。...

去巴黎士多买五燕牌的面粉做起来很白的

来自: iPhone客户端

追忆 · 发表于 2013-2-4 19:18:53

我做的包子面粉都发不起来:(
下次在试试你的方法

parisfile · 发表于 2013-2-4 19:19:00

女流氓发表于 2013-2-4 18:16
去巴黎士多买五燕牌的面粉做起来很白的

好的，谢谢，明天就去买。

莺莺 · 发表于 2013-2-4 19:21:13

你好厉害哦，什么都会，不愧是四个孩子的妈，，

parisfile · 发表于 2013-2-4 19:22:00

追忆发表于 2013-2-4 18:18
我做的包子面粉都发不起来
下次在试试你的方法

面粉跟发粉的比例对的话，就是温度的问题了。照我这个方法，下面盆子装温水，把装面团的脸盆用保鲜膜包好，放上去发50分钟就差不多了。我上一次是放暖气上面，发的也不错。

parisfile · 发表于 2013-2-4 19:23:58

江心屿@ 发表于 2013-2-4 18:12
你马上就回国了，那么多好吃的等着你，你还跟我抢包子啊

不要抢了，我家高压锅在吹牛尾巴炖胡萝卜汤。待会儿给你们每人各盛一碗。:lol

奇异果 · 发表于 2013-2-4 19:24:21

包子包的真不错
上次我做的也一样颜色黄黄的

parisfile · 发表于 2013-2-4 19:24:37

莺莺发表于 2013-2-4 18:21
你好厉害哦，什么都会，不愧是四个孩子的妈，，

谢谢夸奖了，百度一下，你也都会的。

parisfile · 发表于 2013-2-4 19:25:44

奇异果发表于 2013-2-4 18:24
包子包的真不错
上次我做的也一样颜色黄黄的

是啊，楼上的说巴黎士多有种五燕牌面粉做起来很白，明天就去买。

追忆 · 发表于 2013-2-4 19:26:45

parisfile 发表于 2013-2-4 18:22
面粉跟发粉的比例对的话，就是温度的问题了。照我这个方法，下面盆子装温水，把装面团的脸盆用保鲜膜包好 ...

下次成功了一定发贴:lol

奇异果 · 发表于 2013-2-4 19:32:34

下次你醒面团可以不用放热水里

把揉好的面团用保鲜膜包好
放在微波炉或者烤箱里然后再加碗冷水
密封50分左右就可以了

江心屿@ · 发表于 2013-2-4 19:33:23

parisfile 发表于 2013-2-4 18:23
不要抢了，我家高压锅在吹牛尾巴炖胡萝卜汤。待会儿给你们每人各盛一碗。
...

要吹番了啊。

奇异果 · 发表于 2013-2-4 19:33:59

parisfile 发表于 2013-2-4 18:25
是啊，楼上的说巴黎士多有种五燕牌面粉做起来很白，明天就去买。

下次有去巴黎士多我也买包试试

gauvain · 发表于 2013-2-4 19:36:54

这才叫生活啊！:lol

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