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[私房菜] 今天晚上的糖醋排骨,嗯 ,香啊!!!

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发表于 2012-12-14 00:58:21 | 看全部 |阅读模式

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今天买了排骨想给2小的换换口味,单算来盘糖醋排骨!!!上图
IMG0679A_B.jpg 排骨切小块,沸水加入料酒和姜块倒入排骨块焯水5分钟!
IMG0681A_B.jpg 在排骨焯水的时候先准备好调味汁,一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水,搅拌均匀备用!
IMG0682A_B.jpg 焯好的排骨冲洗干净,控干水分
IMG0684A_B.jpg 锅内到入油爆香姜片
IMG0685A_B.jpg 倒入排骨,翻炒至金黄!
IMG0687A_B.jpg 倒入调好的调味汁,没过排骨!
IMG0688A_B.jpg 等调味汁煮开后,转小火慢慢让他炖10分钟入味,想熟烂点可多煮一会儿!
IMG0690A_B.jpg 最后加入少许盐,转大火收汁! IMG0691A_B.jpg 装盘!!!
IMG0692A_B.jpg 最后来张今天的晚餐,炒白菜+虾+鱼丸紫菜蛋汤+糖醋排骨!!!

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发表于 2012-12-14 00:59:13 | 看全部
吃的这么晚 啊   不错啦
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发表于 2012-12-14 02:26:09 | 看全部
气死我了,我好想吃。,,,,
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发表于 2012-12-14 07:32:21 | 看全部
看起来好好吃.好想吃.
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发表于 2012-12-14 08:15:28 | 看全部
糖醋排骨做的很到位哦!
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发表于 2012-12-14 09:21:40 | 看全部
糖醋排骨啊,口水口水
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发表于 2012-12-14 09:40:38 | 看全部
在放点葱就更诱人了
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发表于 2012-12-14 11:42:52 | 看全部
这个小的笑得太开心了,糖醋排骨好好吃啊。
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发表于 2012-12-14 11:51:04 | 看全部
这个好吃?给力这个
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发表于 2012-12-14 12:25:39 | 看全部
糖醋排骨做法就这么简单啊

看起来还挺诱人的

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发表于 2012-12-14 12:30:41 | 看全部
流口水啊
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发表于 2012-12-14 12:46:22 | 看全部
做的不错嘛
特别是那个糖醋汁的比例很棒:lol
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发表于 2012-12-14 13:08:07 | 看全部
美味丰富
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发表于 2012-12-14 13:30:37 | 看全部
学到了,有机会俺也来露两手
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发表于 2012-12-14 13:40:03 | 看全部
哇,,这个好吃,喜欢
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