不用发酵做包子

黑眼睛chirelle

銷聲匿跡 发表于 2013-10-3 22:25
黑眼睛好幽默

谢谢留足

华人街66

黑眼睛chirelle

黑户 发表于 2013-10-3 22:28
一包泡打粉不会多吗？

这个分量我试过几次，成功率是百分百，所以敢推荐给街友，我也想下次减少点分量再试试，毕竟泡打粉用多了不好。你如果也做了，也来分享一下心得哦，看看最少可以放多少

monicajing123

黑眼睛chirelle发布于3 分钟前
[quote]"夏_莹 发表于 2013-10-3 22:20
可我包得没你那么好。"[/quot...

一来就看到你说我 都不好意思了

来自: 华人街iPhone版

黑眼睛chirelle

美酒加咖啡. 发表于 2013-10-3 22:34

朋友，你今天用这个图回过很多贴了

黑眼睛chirelle

勒勒似了 发表于 2013-10-3 22:29
我想坐沙发的，就是多看几眼制作过程，就变成地板了

哈哈哈，我一般都是先坐沙发，再看贴的，哈哈哈哈

蓝鸟

勒勒似了 发表于 2013-10-3 22:33
谢谢蓝姐，知道了

不用谢，大家现在都有经验了

liang3921

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-3 22:33
熊猫哥好，这种方法我试过几次，口感和平时的发酵法做出来的一样，就是凉了会差一点，热的时候没有区别哦 ...

  好吧，什么时候也试试

华人街66

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-3 22:37
朋友，你今天用这个图回过很多贴了

用图升级快一点 有没有违规啊

华人街66

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-3 22:37
朋友，你今天用这个图回过很多贴了

不然我换一个图回帖

黑眼睛chirelle

┌゛影子↘ぺ- 发表于 2013-10-3 22:30
我以前都是包好了立马上锅蒸，底下就变成硬梆梆的了，现在才知道包好后还要再醒。 ...

我们包的时候，会把面团捏死了，包好后再放一会儿，是让它二次发酵，蒸出来的才松软哦。

华人街66

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-3 22:37
朋友，你今天用这个图回过很多贴了

有违规请版主多多包含

黑眼睛chirelle

0460 发表于 2013-10-3 22:37
一来就看到你说我 都不好意思了

真心佩服你，包的太赞了

黑眼睛chirelle

liang3921 发表于 2013-10-3 22:38
好吧，什么时候也试试

你会用发酵还是用传统的方法发酵吧，这个方法是推荐给没时间等发酵和不会发酵的朋友，毕竟加了泡打粉，还是传统的方法吃着健康

黑眼睛chirelle

美酒加咖啡. 发表于 2013-10-3 22:40
有违规请版主多多包含

目前还在规定范围内，不过你这么急着升级干嘛，用原来的号不好么