【你会我也会】毛毛版 明目强肝大补汤

毋忘我

最适合饮用者：时常熬夜，肝的功能有一定程度的影响。在屏幕上工作者，眼睛会疲累。

汤的功效：治失眠，神经衰弱，肝功能弱  
材料：猴头菇，杞子，桑椹子，金蝉花，陈皮

准备各种材料，鸡肉一片，放在炖煲加八分水，慢火炖5个小时。
好了！可以喝了

















猴头菇（学名：Hericium erinaceus）：
是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。
这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。
猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品，具有提高肌体免疫力的功能，可延缓衰老。含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
猴头菇性平、味甘。利五脏，治神经衰弱、助消化。具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效。含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，从而预防和治疗胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。



枸杞子
功效：养肝，滋肾，润肺。降血糖，抗脂肪肝，降血压，抗肿瘤。


桑椹子：
功效：滋阴补血，明目生津，润肠。增强免疫功能。 治贫血，治盗汗，治须发早白，治眼目昏花。


金蝉花：
金蝉花是蝉花的一种，为苦竹蝉感染蝉拟青霉菌后形成的“蝉”和“花（也称为草）”的复合体，和冬虫夏草一样同属于虫生真菌，金蝉花也称为大虫草，为6-17年生；冬虫夏草为2年生。金蝉花、冬虫夏草具有不相似的活性成分及相同的功效，只是药性不同，金蝉花药性偏凉，适宜内热体质服用，冬虫夏草温热，适宜內寒体质服用。
中医药书介绍说，蝉花含有大量甲壳质和氮等，其功能降低反向瓜和横纹肌紧张度，并对神经节有阴断作用。蝉花，我国民间早就应用于治疗视物不明、小儿惊风夜啼等症。而今，蝉花的医疗功效又不断被发现，如疏风热、解痉挛、定抽搐等，在人们的心目中，已成为一种稀世良药。
性寒，味甘，无毒。能解痉，散风热，退翳障，透疹。该菌菌丝在绝体培养和发酵过程中含有甘露醇等物质.


陈皮：
陈皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，有减肥，祛湿气。
陈皮的妙用：煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味；治疗高烧。
用沸水泡陈皮茶喝可以减肥，祛湿气，有通便作用。存放一年以上的陈皮才可以入药。

眯眯眼

沙发！！！！！！耶~~~~~~

大歪歪

眯眯眼 发表于 2014-11-8 23:44
沙发？？？？？

我恨你！！！！！！！！！！！

大歪歪

小猴这个帖子编辑得好用心！等等，我马上掏钱！！

毋忘我

眯眯眼 发表于 2014-11-8 23:44
沙发！！！！！！耶~~~~~~

眯眯的眼不眯呐  抢纱花真快哈

眯眯眼

大歪歪 发表于 2014-11-8 23:45
我恨你！！！！！！！！！！！

我怕怕哟~~~~

毋忘我

大歪歪 发表于 2014-11-8 23:45
小猴这个帖子编辑得好用心！等等，我马上掏钱！！

毛毛找资料找半天了

大歪歪

眯眯眼 发表于 2014-11-8 23:46
我怕怕哟~~~~

我就眨了一下眼，沙发就没了！

美酒咖啡

我时常熬夜，那我必须喝这个。

眯眯眼

毋忘我 发表于 2014-11-8 23:46
眯眯的眼不眯呐  抢纱花真快哈

你这个锅真不错，专门煲汤用的？

大歪歪

眯眯眼 发表于 2014-11-8 23:48
你这个锅真不错，专门煲汤用的？

http://www.huarenjie.com/thread-3894250-2-1.html
去看此贴17楼！开心不？

毋忘我

美酒咖啡 发表于 2014-11-8 23:47
我时常熬夜，那我必须喝这个。

来一碗啊有点点苦的男生不怕

毋忘我

眯眯眼 发表于 2014-11-8 23:48
你这个锅真不错，专门煲汤用的？

是啊，很好用，不用看火  

齐天大圣LHY

　　小朋友那么小就会大补了哈～～～

毋忘我

齐天大圣LHY 发表于 2014-11-8 23:53
　　小朋友那么小就会大补了哈～～～

娘说，女孩不补很容易老   尤其是夜猫