meishitianxia
江心屿@ 发表于 2013-11-25 00:23 剥刮芋头时,手部会又痒又痛.因为芋头汁里含皂苷,会刺激皮肤. 解决办法是:将手放在炉火上烘烤一下,或在水 ...
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-Bambù- 发表于 2013-11-25 00:03 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%B4%A8%E8%85%B3%E6%89%8E 应该不难吧. 我吃过, 但没做过 ...
往事如风。 发表于 2013-11-25 00:27 谢谢江兄,辛苦了 这里我缺了几个材料腐乳,腐乳汁,菜心,刚才我也找了个简单的,材料还算 ...
往事如风。 发表于 2013-11-25 00:31 谢谢竹子,我决定明天做芋头烧肉了
江心屿@ 发表于 2013-11-25 00:32 没有腐乳就不用咯,菜心用西兰花也可以,不用也可以。
江心屿@ 发表于 2013-11-25 00:37 我家长辈比较喜欢做芋头鸭,也很好吃。 我总觉得这边的鸭肉和国内的味道有区别。
往事如风。 发表于 2013-11-25 00:40 刚才仔细看了一遍芋头扣肉的菜谱,觉得可以一试,但看到后面一个半钟头又犹豫了
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