奶香土豆蔬菜浓汤

xey · 发表于 2013-10-3 15:50:14

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本帖最后由 xey 于 2013-10-3 16:53 编辑

这汤好喝又营养，材料有：
土豆600g，胡萝卜100g，大葱100g(只用白色部分），牛奶500ml，高汤500ml，橄榄油1大勺，奶油60g，盐，胡椒粉，肉豆蔻粉,细葱1大勺，百里香1小勺。

做法：
1)油丶奶油加入大葱未丶胡萝卜小丁小火煸抄15分钟，取部分胡萝卜丁放一边待用，加入土豆丁继续煸炒一会；
2）加入牛奶，盐适量丶百里香，盖上锅盖文火煮熟；
3）稍凉用搅拌机打碎，倒入另一个锅，加入待用的胡萝卜丁丶高汤，小火煮10分钟，不停地搅拌免得胡底，加入盐丶胡椒粉丶肉豆蔻粉,关火,撒上葱花。无肉不欢的朋友加些培根也很好吃，配些面包干，也是美味的一餐。

蓝鸟 · 发表于 2013-10-3 15:52:53

沙发，谢谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-10-3 15:53:24

营养很好，很不错

双刀流星 · 发表于 2013-10-3 15:53:34

还是慢了点

xey · 发表于 2013-10-3 15:54:10

蓝鸟发表于 2013-10-3 16:52
沙发，谢谢分享

谢谢分享

雅意 · 发表于 2013-10-3 16:00:04

很喜欢这些汤

xey · 发表于 2013-10-3 16:05:22

双刀流星发表于 2013-10-3 16:53
还是慢了点

谢谢欣赏

xey · 发表于 2013-10-3 16:14:52

雅意发表于 2013-10-3 17:00
很喜欢这些汤

意式的蔬菜汤真的好喝

龙旋风 · 发表于 2013-10-3 16:37:38

看着很有食欲

雅意 · 发表于 2013-10-3 16:41:15

xey 发表于 2013-10-3 17:14
意式的蔬菜汤真的好喝

是的营养也很好

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-10-3 16:50:08

感谢分享

勒勒似了 · 发表于 2013-10-3 17:31:07

谢谢分享

小若惜 · 发表于 2013-10-3 18:00:24

感谢分享

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-10-3 18:01:27

果断收藏

開心健康 · 发表于 2013-10-3 18:28:05

谢谢分享

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