想问一下馒头用哪种发粉比较好！

如爱 · 发表于 2013-9-27 12:24:24

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想做馒头！可是又不知道放哪种发粉发的最好！最好图片上传上来！

雅意 · 发表于 2013-9-27 12:55:22

本帖最后由雅意于 2013-9-27 15:32 编辑

这种就可以

来自: 华人街iPhone版

天天1997 · 发表于 2013-9-27 13:15:51

在什么店买的谢谢

枫丹白露 · 发表于 2013-9-27 13:34:25

馒头用新鲜的酵母发最好，那种放在冰箱里的，家乐福有卖在卖蛋糕的那一块地儿.发的很好

枫丹白露 · 发表于 2013-9-27 13:36:55

天天1997 发表于 2013-9-27 14:15
在什么店买的谢谢

楼上的干酵母。随便哪个公司都有的，做包子馒头，发的没有新鲜酵母那么好

枫丹白露 · 发表于 2013-9-27 13:41:00

这是新鲜酵母，家乐福就有，别的超市应该也有。很便宜的 2块才6毛好像,,,我这里是一块的一半......

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-9-27 13:58:46

雅意发表于 2013-9-27 13:55
这种就可以

这个是泡打粉啊

天天1997 · 发表于 2013-9-27 14:00:14

谢谢了呀

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-9-27 14:00:58

这个才是干酵母levure de boulanger

monicajing123 · 发表于 2013-9-27 14:10:44

銷聲匿跡 · 发表于 2013-9-27 14:21:19

boulangerie 就有新鲜的酵母，每块5毛钱

如爱 · 发表于 2013-9-27 14:28:08

枫丹白露发表于 2013-9-27 14:41
这是新鲜酵母，家乐福就有，别的超市应该也有。很便宜的 2块才6毛好像,,,我这里是一块的一半......
...

你的图片好小看不清楚！能发大一点吗

雅意 · 发表于 2013-9-27 14:29:12

黑眼睛chirelle 发表于 2013-9-27 14:58
这个是泡打粉啊

我又发错拉

如爱 · 发表于 2013-9-27 14:29:17

雅意发表于 2013-9-27 13:55
这种就可以

我觉得这种发的不是很好！有时候都发不起来！

如爱 · 发表于 2013-9-27 14:29:19

雅意发表于 2013-9-27 13:55
这种就可以

我觉得这种发的不是很好！有时候都发不起来！

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