大家来看看我做的玉米粉包子像不像刺猬。
圣诞节的必备美食——Bûche蛋糕
法国人圣诞餐桌上不可少的美食——Bûche蛋糕,有详细过程图,配料,1)蛋黄5个 糖30克 油40克 牛奶40克 面粉85克
2)蛋白 5个 糖70克
制作过程
1蛋黄混合糖,油,牛奶搅拌均匀,筛入面粉
2蛋白打到硬性发泡,即打蛋器能拉出尖角,打的过程中分三次加入糖
3取3分之一蛋白和蛋黄糊轻轻搅拌混合,再全部倒入蛋白中混合,注意 ...
比我更穷的有木有
蕃茄闷豆、水果炒蔬菜:lol
会回缩的面团
昨天晚上面团发酵发得很好,差不多有满满一锅了,因为时间的关系,我想今天再烤面包的,可是早上发现面团缩得只剩下半锅了,这样的面团还可以烤面包吗?按下去不会反弹的!
昨天的晚餐,现在发
每次都说我半夜发上来,现在该第二天发。
饿 煮了一锅方便面 香喷喷 味道好好噢
早上有事情没时间吃饭,中午回来饭菜都凉了,饿又饿,只能最快时间让自己肚子能饱,就可以了,泡面吧:P 放的香菇 鱼丸 虾 方便面
意大利PIZZA
好久没吃 PIZZA 了 我知道这家做的PIZZA非常好吃 于是我就买回来吃 因为我怕上火 今晚还是忍不住买了一盒 全部一个人干掉 好饱哦
晚饭时间到
开饭了
第二次做
abrico 蛋糕
答应儿子做个蛋糕给他带去学校吃 还好昨晚敢的急来做 .自己觉得很漂亮 ,给大家分享下
依样画葫芦
中午一个人吃,也不能亏待自己,排骨加粉条,照着包装袋煮一碗,料足汤好。
【水果的减肥妙用】
【水果的减肥妙用】1.苹果:上午吃最好。2.柠檬:餐后喝鲜柠檬汁。3.菠萝:当成主食每次吃半斤以上,坚持7天。4.猕猴桃:榨成果汁喝。5.葡萄柚:晚上吃。6. 香蕉:可当主食。7.山楂:煮成山楂茶。8.火龙果:生吃、榨汁或制成沙拉。9.草莓:和酸奶配合着吃。10.橘子:不空腹吃。
...
烤面包吃
第一次做烤面包经常看街友烤面包,所以自己今天也试着做了一些面包
今晚喝这个
如题,得瑟一下
再放张细节图,飞天的
试验品
这是一个勃艮第传统的甜品,蛮好吃。有空就试做了一个
材料有:
6个香梨(个大的吃的要满足一点);
1L 勃艮第红酒,(我用的是波尔多左岸上梅铎克产区的Chateau Boneau)
200克的糖;
1小条桂皮;
半条芸呢拿豆(这个好像叫香兰草荚?海南岛有种的);
半个柠檬(带皮切成粒);
半个橙子(带皮切成粒);
2粒丁香;十几 ...
怀孕时烧的
拿出来晒晒
雪灾下的产物——chaussons au pommes和雪人
大雪天,被困家中,还好家里还有余粮,烤了chaussons au pommes,喝杯热巧克力,上院子里堆雪人去~~~~
谁做了国王——香喷喷的国王烘饼
每年元旦过后的第一个周日,是法国的主显节,过完主显节圣诞才算结束,就如同过完元宵节,春节才算过完。
主显节的一个重要习俗就是吃国王烘饼galette des rois ,一家人一起,最小的人躲在桌子底下,然后分饼的人问这块给谁,最小的人指定谁就分给谁,谁如果吃到了藏在饼里的一个小瓷人,谁就是今天的国王,可以选一 ...
再烤黑面包
又做黑面包了,这次加了瓜子仁,葡萄干,这几天的早餐有着落了,瓜子仁生的,买来自己炒起来当零食也很好吃。加做法
面粉如图350克,牛奶300ml左右(以揉好的面团比较湿,有点粘手为准),盐一小勺,酵母粉半包温水化开,各类干果,所有材料搅拌均匀,烤箱开到最低温,我的烤箱最低温40度,把面团放进去后关掉烤箱闷在里面 ...
春卷
今晚包春卷,虽然是垃圾食品,但是实在好吃,就偶尔堕落一下吧!
我是好学生--交作业了
昨天看了阿伟的帖子,今天马上试,果然成功了
家有闲(贤)妻---中国式早餐
老婆最近很闲,在家无聊就是做吃的。这不,昨天晚上睡觉前揉好了面粉,今天早上7点不到,她就起来折腾了,等我8点起床,热腾腾的实心包,香喷喷的炸油条已经准备好了。真正的中国式早餐啊,好久没有吃的这么舒服了。唯一的美中不足是没有豆浆,只能泡一杯CAPPUCCINO代替。老婆说,让她琢磨琢磨怎么做豆浆,下次一定连豆浆一 ...
法国的咸点心——洛林派(Quiche Lorraine)
不要以为法国的点心,除了甜的,还是甜的,现在就推荐一款咸的法式点心,洛林派。
材料(可以根据自己的口味添加各种蔬菜)
千层派皮一盒 150g 熏五花肉丁 100g奶酪丝(可放可不放)
玉米粒少许 红萝卜一根
鸡蛋3个 250g淡奶油 250g牛奶 盐 胡椒粉等调料少许————上图,我是楼主家的鸡蛋,我又出镜了:lol
...
你们说说喜欢那一种好吃 下午苶
中午去公司买了点吃的,这两种还可以,一种是甜的,一种是橄榄和肉的,大的那种糕点难吃死,里面是大米饭 豆豆 鱼肉,怪味。
在家做馒头 有详细制作过程
今天突然想吃馒头了就自己在家做了 以下是材料 。一包面粉 一盒黄油 一块发酵块 一包发酵粉 拿半块发酵块 放在温水里面溶解 把黄油和融化的发酵水 一起倒入面粉里面把面粉揉好 盖上锅盖 2个小时候 就开始包了现在开始准备馅料 把豆腐干,火腿肉 咸菜都剁碎 放在锅里炒熟 现在开始包馒头了包好之后 放在蒸屉里面醒15分钟 ...
今晚有点冷 家里吃火锅
今晚有点冷 家里吃火锅
有羊肉牛肉片 鱼丸 虾子
金针菇 草菇 火腿肠 豆腐泡 土豆片
香菜 木耳 花菜 芽白
还有草莓
烦烦 烦。午饭晚饭 怎么都是这样?
不知道开饭时间要吃什么。天天都是那些菜 吃了都腻死了。有谁告许我有什么菜好吃?
这个还能吃吗?
你们敢吃吗
包装上印有效期十二个月、生产于2012年8月、包装内有兑奖卡一张,活动效期至2012年5月
吗
半圆形的国王饼
皮只有一张所以只有一半下次再发个成功的
可乐鸡刺的做法方便吗
可乐鸡刺的做法,求教
好久没晒了 晒下今天的晚餐
炖小鸡补补
请大家一起来补补了 炖小鸡 放了 桂圆 红枣 枸杞 ,因为本人不会炖补品,我这叫乱炖了,反正可以吃了,可惜冰糖放多了
在家怎样发那个油条
在家怎么样发作油条和做的过程
问糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法和配料
香肠面包啥做法
香肠面包怎么做
怎么样做烙饼
在家怎样做出美味的烙饼
可乐鸡
近几天老公有点作感冒的样子, 於是昨天一早就去超市买了一樽1.5公升的可乐回来, 做柠姜可乐, 以前听过别人说这可以治感冒. 我想这总比吃药好, 於时就试试呀. 中午他回家吃午餐时我做了一杯, 怎知他死活不喝, 说是很难喝. 我试了一点, 真的很难喝. 但我用了一番心血, 无理由就把它倒了. 最後在我威逼利诱下, 他最终喝了半 ...
今晚做的发糕,家乡的甜点小吃,很久没吃了(*^o^*)
以前在中国常常吃,自从来法国后就买不到家乡口味的发糕,今晚自己动手做给自己和家人,也好好回味一下家乡的甜点(*^_^*)
心心相映 支持华人街美食天下
哈哈 今天夜宵 五彩彩鸡汁【排骨汁】饭与椰子排骨汤 孩子不吃饭怎么办 不用愁 年轻妈妈 漂亮美女看过来 孩子不吃饭可以做这个好看的哄孩子吃 高营养哦 可以让你们宝宝健康成长 美女可以做你心爱的男人做扁担 让你哥哥对你爱远久不忘 ;P 废话不说了请看图
...
新人报道,回帖两铜币,沙发五金币税后四个
不好意思我没菜上传。我只想问大家做菜放味精吗?. 百度里找的 急性味精中毒的症状是面部充血、热辣辣或烧灼的感觉、舌根肿胀;心跳反常或加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬,肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适;皮肤刺痛、颈痛、臂痛、胸痛;上肢酸软、情绪低落;哮喘恶化、咳嗽等。 ...
学甜点
请问大家哪里有免费学甜点的
好好吃的腐竹抄肉
好好吃的腐竹抄肉 大家来看看
下午吃了扁儿,晚餐吃不下了。
下午吃了三个扁儿,晚餐只吃了半碗饭,太撑了。晚餐的菜吃不完,要留下等老公下班解决了。
第一次做麻花
第一次做麻花 居然成功了
内子,今晚我想吃寿司!
【寿司的做法】
1、大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点。
2、趁饭热的时候加入盐,白醋,糖=1:3:5拌匀,凉凉。
3、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条
4、鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮。
5、把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧。
6、用刀均匀切开寿司卷
...
这是dorade熏鱼
一级棒 减价买的dorade用酱油腌制后晾干
没怎么特别就家常菜
吃饭了
春节家宴必备发财菜 美容养颜猪蹄做法
【备战年菜】春节家宴必备发财菜 美容养颜猪蹄做法 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对延缓衰老和促进儿童生长发育都有很好的效果,因此猪蹄具有“美容佳品”的美誉。营养丰富,肥而不腻的猪蹄更是年夜饭不可或缺的美食,寓意着“发财就手”,来年有个好彩头。红烧猪蹄
原料:猪蹄1个、盐1小匙、冰糖2小块、鸡精1/2小匙、姜2 ...
翁醉仙酒业举行品酒会 众宾客混合盲品葡萄酒
翁醉仙酒业举行品酒会 众宾客混合盲品葡萄酒
12月9日,法国翁醉仙酒业在11区举行品酒会。20瓶来自法国不同产地、不同年份的红酒被除去酒标,编上号码,等待客人们的赏鉴。
翁醉仙酒业陈先生介绍,混合盲品即把不同产地,不同年份的酒放在一起,辨别好坏。从色泽、口感、味道来判断酒的年份和产地是普遍的盲品规则。希望 ...
桃子蛋糕
以往做电饭锅蛋糕,都发的不是很理想,今天试试不放发酵粉,效果却是出奇的好!