杂粮—荞麦馒头
面粉170g 荞麦粉80g 半块鲜酵母 水135ml 糖 10g。 糖 面粉 荞麦粉混合搅拌均匀 鲜酵母 水混合揉成面团 切剂子 这里可以做八个了。做好的馒头在蒸笼上醒30分钟 后开火20分钟关火焖五分钟开盖防止馒头回缩。 这年头杂粮吃最好了
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般若船青椒炒土豆丝
为了支持蓝鸟的新活动, 今天特意炒了一大盘青椒土豆丝,也是偶冬季经常吃的菜,味美口感好,多多益善! 外加一盘水果助兴, 嘻嘻!
请帮忙推荐一家有正宗美味烤鸭的中餐馆!
朋友们,巴黎哪里可以找到一间有烤鸭的口味正宗地道的中餐馆啊,请推荐!!
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好久没吃大饼了、今天一下子吃了两个^_^
海螺肉汤
海螺肉汤
主料 海螺肉
配料 肉丝 红萝卜香菇
香料 老姜一小片切丝,蒜半个切片 黄酒 生抽 盐适量 鸡精与味精和胡椒粉适量 淀粉一大匙用容器加水调汁
操作: 洗净 海螺 与配料 沥干水份 切成丝待用 再将开水烧好
开火 热锅冷油 油热放姜丝 蒜片翻炒出香味 下海螺肉 直接 加黄酒 生抽 盐 鸡精与味精均适量 翻炒一下 马上 ...
在意大利连粉丝都吃不起~~~这日子还有盼头吗?
今天想吃春卷,家里粉丝没了,去超市一看,哇塞!一小袋粉丝100克,要2,75欧元,也就是27块半一公斤!
我的妈呀,这还要不要人活啊!!!考虑了半个小时,最后果断决定:不买!!!!
然后问下热情的节油:没有粉丝用米粉代替可以吗?
有图有真相哦
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开饭咯
千呼万唤使出来,急切中的等待~~终于 ~~小朋友,晚餐开动
野菜蒲公英
今天和两位好友去田边摘了这么多蒲公英,各位厨神们,如何烧才更好吃 ?zai等着下锅呢 ?
樱桃
· 樱桃】樱桃汁有助于面部皮肤嫩白红润,还可去皱清斑,近年来不少美白产品都加入了樱桃萃取物。新鲜樱桃中含有大量铁元素,可提高血红蛋白质的含量,令面色红润。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,
玉米煮得越久越抗衰老
【玉米煮得越久越抗衰老】玉米有7大养生功效:1.抗衰老;2.健脾益胃;3.防动脉硬化;4.防癌;5.美肤护肤;6.降糖;7.通便。其中对眼睛的抗衰老功效尤其显著,而且加热时间越长的玉米,抗衰老作用越好
蒜蓉烤茄子
哈哈,对于像菜菜这种烧烤控来说,完全抵不住诱惑啊,你们感受一下~分分钟搞定的美味!转自网络,喜欢的童鞋可以参考下做~
㊣ 我最愛吃的 Carbonara ㊣
㊣ 我最愛吃的 Carbonara ㊣
我最愛吃的意大利粉 " Carbonara " 自己做得真好味
材料:洋蔥1個, 煙肉1包, 蘑菇4隻, 芝士, 白酒, 意粉, 雞蛋黃1隻, Cream 1小盒
做法:洋蔥,煙肉,蘑菇,切小粒備用煲滾水,下油和鹽,然後下意粉大約煲7分鍾,攞起備用
先將煙肉下鍋(不須下油,因為煙肉有油出)炒2分鍾下洋蔥再炒約4 ...
感谢蓝鸟版主的菜谱
彩椒爆炒猪里脊肉
彩椒爽口,猪肉鲜嫩(猪肉加调味料腌制一会儿,然后加一点淀粉)
清明 寒食节的故事 和由来
清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前后 ...
娘子做三粉饺
这几天姐姐来家的日子,三女人整天折腾着弄吃的,从粽子到彩色馒头、饺子、包子,清明果、手擀面、今天又三粉饺.......其实这几天老中暑,巴不得整天躺床上,吃货们提着最后一口真气花几个小时,完成各道工序,到最后吃几口再倒下!
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小马《食雕土豆》
大家觉得染色的好看还是原色的好看啊?
意大利的土特产
晚餐吃吃
好吃西好吃
街油们别客气哈! 随便吃???
贤惠媳妇的炸麻球
今天突然心血来潮想吃麻球,就试试手。这是第一次炸,炸的不好,不知道为什么会开裂。不过味道还好,大家多多包涵哦。
春天到,鲜笋炒
高手看下这鱼眼睛肿么了
忙着做饭时接到以前住在我们家的学生mm一电话"姐姐,我问个问题,为什么我买的鱼一条眼睛睁的大大的,另一条是小的?"还发了照片,以我一个家庭主妇的知识显然无法科学解释,我只能负责任地让她别吃,拿过来给我让吃好了,有危险让我承担[呲牙],安顿好孩子们,我仔细看了两条鱼眼睛,难道是那条大眼睛死不瞑目?或者说那 ...
【南瓜忌廉湯】
【南瓜忌廉湯】
贤惠媳妇上菜啦
好久没有上菜了,今天又来了。
【海南不可错过的美食】有你喜欢的吗?
【海南不可错过的美食】——东山羊、加积鸭、文昌鸡、和乐蟹、海南酸笋、海南鸡饭、鱼茶、锦山煎堆、椰丝糯米粑、苗家三色饭、黎家竹筒饭、椰汁板兰糕、海南萝卜糕、抱罗粉。
华人街美食搜索队第23期【锅得缸】试吃报告
第一次被抽中试吃活动,听说这次报名的人还不少,真是太幸运了哇~~
【锅得缸】这家店面不是特别大,但装修比较雅致,有点小资情调。一楼有几十个位置,另外楼上有2个包间,本次试吃活动就在2楼大包间里愉快的开始了。听老板说这边还有KTV,吃完饭再K个歌,真心不错哟。
先来几张店家环境的照片。
接着我们进入 ...
松酥饼
新人帖
小马《料理》
给街友分享一下我的料理
华人街美食搜索队第23期【锅得缸】试吃报告
一次写美食评价 也看了一些对于美食的定义加上自身的体验努力做好公正的评价
在锅得缸试吃活动中我的评价是相当不错 可以说是一流的餐馆,首先从口味说起 在各种菜肴味道都可以说是做好了原汁原味 美味是绝对可以形容的,在说说环境 装修上乘空间不大 但对于座位的空间很好 没有没有把位置挤在一起 每人可以自由的享用美食 ...
猜猜这个是什么?
街友们猜猜这个是什么东西?
回复见答案哦~~
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第一次来美食发帖。。。
第一次发帖,希望大家多多支持哈!
妈妈每次都自己包饺子,难得昨晚等我回家一起包,因此我才有机会来美食发帖,嘻嘻!
天天这么吃,马上突破200斤!
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宅家滴小日子
吃着自己炸的薯条听着?,享受咩
草莓的季节 ;)
现在正是吃草莓的季节, 虽然直接吃味道也很棒, 但是如果加点柠檬汁, 一点薄荷, 糖, 又是另一种味道!
今天做了马卡龙好像不是很脆是什么原因是不是时间烤的不够
prosciutto好贵啊
129€/kg
吃吃拍拍
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【家常小菜】
【家常小菜】...金針木耳蒸雞,煎年藕餅,蝦醬炒通菜
【我做的法餐】
我做的法餐。。6 Dec 2013
精神早餐
坐在露台吃早餐,微風吹過來,精神,精神
勝瓜炒牛柳粒
勝瓜炒牛柳粒。。你喜歡嗎?
厨房中10种调料有益长寿
导读:调味品是人们日常生活中不可缺少的部分,可以为食物增加更多的味道。不仅如此,从健康角度讲,其实许多调味品都是有养生功效的。像花椒可以抗菌抗肿瘤、迷迭香可以缓解风湿疼痛、滋养头发等等。 调味料是日常家居生活的必需品,这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花,在保健养生方面也是功不可没哦,下面为大家 ...
红薯干片。来了。
好吃阿。
红薯 干片 很久都没吃了。
大家来馋馋味道。
阿 美味 及时了。纪录。极了。 l
就是晒的时候 很费时间。
提拉米苏,相当欧西!
论坛里有好多人做提拉米苏,教程就不写了,大家都比我做得好。
友情提示:500g mascarpone放4个鸡蛋,太多会塌。
可爱的手绘烘焙美食教程——起司蛋糕
豆腐,你为何是这个颜色,求解!
豆腐没坏,味道没酸,每天有换水,就是底部沉淀下来的是黄色。因本人知识浅薄,不懂何故,又想知道原因,请懂的街友麻烦讲解下,在此谢过
DIY培根奶酪焗土豆卷学起来吧~
【培根奶酪焗土豆卷】
1.将土豆切小块蒸烂捣成泥状,和黑胡椒,小葱碎搅拌;
2.再加入淡奶油2小勺,少许盐,黑胡椒拌匀;
3.将1一起整形后卷入培根卷内,进烤箱烤制200度8分钟后取出;
4.最后撒上切好的马苏里拉奶酪丝,再入烤箱2分钟即可。
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牛肉的一种吃法