杂粮—荞麦馒头

monicajing123 · 发表于 2014-4-12 18:25:03

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面粉170g 荞麦粉80g 半块鲜酵母水135ml 糖 10g。糖面粉荞麦粉混合搅拌均匀鲜酵母水混合揉成面团切剂子这里可以做八个了。做好的馒头在蒸笼上醒30分钟后开火20分钟关火焖五分钟开盖防止馒头回缩。这年头杂粮吃最好了

monicajing123 · 发表于 2014-4-12 18:25:55

坐着先吃了。哈哈

双刀流星 · 发表于 2014-4-12 18:30:31

高手来了

双刀流星 · 发表于 2014-4-12 18:30:51

对身体好的好东西啊

monicajing123 · 发表于 2014-4-12 18:38:51

双刀流星发表于 2014-4-12 18:30
对身体好的好东西啊

是啊。现在都吃粗粮

双刀流星 · 发表于 2014-4-12 18:57:37

monicajing123 发表于 2014-4-12 18:38
是啊。现在都吃粗粮

看来没有口福身体享福了

wenda · 发表于 2014-4-12 20:14:31

双刀流星发表于 2014-4-12 18:57
看来没有口福身体享福了

学着做就是啦，不会没有口福的。

蓝鸟 · 发表于 2014-4-12 20:40:05

不错啊，谢谢分享!

凡事要淡定 · 发表于 2014-4-12 20:41:46

荞麦面粉上哪买呀

-Bambù- · 发表于 2014-4-12 20:48:15

我也一直想着做, 到现在还没动手

boyina380 · 发表于 2014-4-12 21:15:48

真手艺，赞

找呀找呀找朋友 · 发表于 2014-4-12 21:39:37

这就是国内俗称窝窝头

monicajing123 · 发表于 2014-4-12 23:35:04

凡事要淡定发表于 2014-4-12 20:41
荞麦面粉上哪买呀

esselunga有

monicajing123 · 发表于 2014-4-12 23:36:16

找呀找呀找朋友发表于 2014-4-12 21:39
这就是国内俗称窝窝头

这个不是窝窝头。窝窝都没有发粉实的这个有发粉的蓬松的

找呀找呀找朋友 · 发表于 2014-4-12 23:50:48

monicajing123 发表于 2014-4-12 23:36
这个不是窝窝头。窝窝都没有发粉实的这个有发粉的蓬松的

是吗不过吃起来都可以你这种应该也很好吃

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