海螺肉汤

阿里戈 · 发表于 2014-4-6 16:44:45

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本帖最后由阿里戈于 2014-4-6 16:46 编辑

海螺肉汤
主料海螺肉
配料肉丝红萝卜香菇
香料老姜一小片切丝，蒜半个切片黄酒  生抽  盐适量鸡精与味精和胡椒粉适量淀粉一大匙用容器加水调汁

  操作: 洗净海螺与配料沥干水份切成丝待用再将开水烧好
开火热锅冷油油热放姜丝蒜片翻炒出香味下海螺肉直接加黄酒生抽盐鸡精与味精均适量翻炒一下马上加开水再放入肉丝胡萝卜丝香菇丝胡椒粉开始勾芡汤开起锅加葱段保持肉嫩装容器  根据个人口味可以放香油或者加入鸡蛋

英俊小心 · 发表于 2014-4-6 16:50:15

海螺肉汤～是补汤之一也

煎荷包蛋 · 发表于 2014-4-6 18:04:40

好想喝啊

清雅丽人 · 发表于 2014-4-6 19:12:35

海螺,我们当地叫象拔庞,象拔蚌.

意大利应该买不到吧.

蓝鸟 · 发表于 2014-4-6 20:11:39

这个没吃过，谢谢分享！

奈儿她妈 · 发表于 2014-4-6 20:21:48

好鲜美啊

weiwei94 · 发表于 2014-4-6 20:42:54

很有食欲的样子

xudan · 发表于 2014-4-6 21:39:08

谢谢分享

27861465 · 发表于 2014-4-6 23:08:38

楼主你这是什么种类的海螺啊怎么看起来倒是像牛鞭啊

阿里戈 · 发表于 2014-4-7 00:26:21

清雅丽人发表于 2014-4-6 19:12
海螺,我们当地叫象拔庞,象拔蚌.意大利应该买不到吧.

不是象拨蚌就一种产于西太平洋螺据我朋友去过海产码头说海鲜贩在砸这种海螺壳取肉看见他们直接入口证明其肉可生食意大利有否我不知道

阿里戈 · 发表于 2014-4-7 00:28:26

谢谢班主与其他朋友鼓励与关注大学互相学习

双刀流星 · 发表于 2014-4-7 00:33:20

这东西好啊
可惜吃不到啊

阿里戈 · 发表于 2014-4-7 00:47:40

双刀流星发表于 2014-4-7 00:33
这东西好啊
可惜吃不到啊

见过即便是拥有谢您评分

双刀流星 · 发表于 2014-4-7 00:55:36

阿里戈发表于 2014-4-7 00:47
见过即便是拥有谢您评分

好东西当然好给分啊

ALESSlA · 发表于 2014-4-7 03:06:08

这汤好啊！谢谢分享！

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