海洋蛋糕
现在的季节 现在的天气 适合去海边晒个太阳 海里戏个水 冰冰凉凉的 酸酸甜甜的 还有一鼓酒香味哦 吃一口棒棒爽^ _ ^
没什么送给大家的那就吃点水果?吧。0702
夜猫子的?水果
夜宵版的水果樱桃?
还有李子李子?？。
酱烧小土豆
材料：小土豆、肉末、东北大酱、香菜；
做法：1.小土豆洗净切两半，平底锅放油烧热，把小土豆煎两面泛黄；2.香菜洗净切段，大酱加少许油搅匀；3.把煎好的土豆推至锅一边，倒入肉末炒散；4.倒入大酱炒匀，加水与菜齐平，大火烧开转小火；5.汤汁浓稠后洒入香菜炒匀即可~
...
第一次烤披萨?
今天第一次自己做披萨，发现这个版块意大利的很多，来评评。提点意见
高粉230克，低粉230克，鸡蛋一个，牛奶200克（视操作有所差别），盐6克，糖30克，发酵粉6克（照食谱上比例是9克，我少放了点），用和好面发酵1个小时（实际我发了不止一个小时，多一点），发酵期间准备你自己喜欢的料，奶酪是必不可少的。发好的面擀开 ...
【你会我也会】飞翔的海帆版-蔬菜荞麦饼
现在的人注重健康，吃荞麦的好处大家都知道，今天我做的饼还加了产于自家的南瓜叶。材料：荞麦面，鸡蛋，油，盐，南瓜叶，小葱，五香粉，水。
做法：1，南瓜叶切碎，用料理机打碎（加点水打）备用；
2，荞麦面加入两个鸡蛋，再加入南瓜叶汁，搅拌，加盐，五香粉，小葱，一点油，适量水，搅成糊状。
...
那种
.....
草莓玫瑰花
海洋蛋糕
现在的季节 现在的天气 适合去海边晒个太阳 去海里戏个水 冰冰凉凉的 酸酸甜甜的 还有酒香味哦 吃一口 棒棒爽啊
Hello Kitty 慕斯蛋糕~~
红酒烹虾DIY
【红酒烹虾DIY】干红3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁；小火烧油至五成热，下虾翻煎；5分钟后放入葱姜蒜末；煎9分钟熟，倒入味汁；翻煎至熟。
今晚夜宵(^_^)0701
简单明了的
放热水锅捞起 煎熟就好了 ?。
煎了一包
和大伙分享。
健康油条
再来就是健康油条了！！
准备材料有面粉（我喜欢老外的GRANMUGNAIO这个牌子做出来的油条很好吃也很好拉），新鲜酵母（只要四分之一就可以了它帮助更好的发酵），盐，小苏打粉（这是我中国带出来的放点就去油条不会硬邦邦第二天还是一样好吃）还有老外的做蛋糕的一种发粉，准备炸薯条的那种油（因为这个油油烟少，炸出的油条 ...
排骨蒸豆腐
西瓜果肉冰沙，，夏日来袭，美味又解暑。。。
上汤娃娃菜做法
上汤娃娃菜做法
两颗娃娃菜，黑皮蛋一个，青红椒
然后将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片；
将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开；
水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中；
将青红椒 ...
昨天烧了一桌子菜给我老妈过生日
还搞了个鲨鱼果盘哈哈哈
w
入口即化的抹茶绵绵冰
天热，图个方便快捷省事
最近法国高温来袭，大家都做好心里准备了吗？
祝大家平安度过炎炎夏日，，
今天也有30来度，人都懒洋洋的，晚餐就随便吃点，也懒的开火烧菜
图个方便，省事，，
一碗绿豆汤清热降火，啃点棍子面包，夹点蔬菜，火腿 鸡蛋等等，
喝点饮料，也不错哟，最主要是省时间，不用烧，图个家里凉快啊，，
感觉如何？一口咬下去那是 ...
今天的午餐简单又丰富
今天烧了菠菜鸡蛋汤，昨天剩下的一点红烧肉加了豆腐干再烧一下，肉的味道都到豆腐干里了
，还有鲫鱼。说简单却有鱼有肉有蛋有豆腐有菜。吃了一半才想到拍照片。
简单炒面
超简单的【盐焗鸡】
超简单的【盐焗鸡】
买回家收拾好的三黄鸡整鸡，回家冲洗干净全身抹盐丢到电饭锅里什么都不用加，直接按煮饭键，等电饭锅自己切换到保温之后倒半碗水再按一次煮饭，然后重复一次，中间把鸡翻个面，再打开就是金灿灿的盐焗鸡！
...
罗马流浪汉之家
味道非常不错
【你会我也会】海上的浪花版 煎薄饼
两个鸡蛋，一包香肠，一太勺面粉，盐、鸡精、葱
香肠切粒、葱花、鸡蛋、面粉调料一起调成面糊
平底锅加少量油，面糊一大勺，刚好锅底铺一层量，煎至金黄，翻个煎至金黃就可以出锅了
天气热了吃这菜很不错
种瓜得瓜，种草莓得草莓哈
小伙伴们，来吃草莓和覆盆子了！
都是自家地里出的，不要客气！来吧
a
顺便晒晒我家的花花草草
鳗鱼寿司
原料：寿司饭200克，熟鳗鱼肉1块，芥末酱、寿司姜各适量。
做法：1、将熟鳗鱼肉切成菱形，放入微波炉内略烤至香脆，取出放入盘中备用。 2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团，在饭团上放一点芥末，然后将鳗鱼片放上握紧即可。食用时可佐以寿司姜。
...
木耳鲜虾粥
【百味厨房】充满江南浓郁风情的糯米糖藕
“冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉疴痊”韩愈的潮州咏藕一语道尽藕的好处
糯米糖藕吃起來的口感是香甜軟糯
在滿桌大魚大肉的年夜菜裡，顯得特別清新爽口喔！
荷香糯米排骨包
【荷香糯米排骨包】
原料：猪肋排1000克、荷叶、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二锅头
做法：1. 排骨泡2、3个小时，除去血水；姜蒜剁碎；糯米约200克，提前泡个大半天。2. 姜蒜末放入排骨中，加入生抽40克、老抽15克、白砂糖15克、二锅头15克，搅匀，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制一晚上。3. 泡好的糯米沥干水分， ...
嗝儿～好饱！
大晚上的吃这么多真的好么？???不过味道真心棒棒塔...❤️
[美食秘方] 滋补秘方，教你熬出鲜美鸡汤
要让鸡汤鲜美，其实很容易，只要掌握几个窍门就好：
1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会释放多种毒素，冷冻的过程也就是杀菌的过程。
2、需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去 ...
辣爆鸭胗
材料：鸭胗6个，葱姜蒜适量，尖椒1到2个，干红辣椒3、4个料酒2小勺，酱油2大勺，醋少许，盐适量。做法：提前用清水浸泡2小时以上；将鸭胗切成片；锅中加入一块生姜下入鸭胗片，见肉片舒展开来；沥水；热锅凉油爆香葱蒜和干红辣椒，下入鸭胗，改大火快速翻炒，约2、3分钟左右；
...
今天做了两个蛋糕
夏天奶油真是郁闷越打越稀，还好我有个厨师机，浪费两瓶后终于打成功。
我爱厨房之家烧
好久没来美食版了
在海边吃的美食
味道不错。
中国螺蛳
中国螺蛳能用开水烫过才放久点的吗？求大师傅指点
金沙芋头
1.芋头洗净，入半锅水，入锅中蒸15分钟左右，南瓜去皮切块，入锅蒸5分钟左右；
2.将南瓜和蛋黄一起入食品料理机，加入少量水打成泥，打好的南瓜蛋黄泥；
3.锅入油烧热，倒入南瓜泥，加入盐、高汤煮开；
4.加入蒸好的芋头拌匀，继续煮几分钟左右，临出锅前加入鸡精和葱花即可~
...
龙虾卷，面包中心夹着满满的龙虾肉
20150630天热经典现成版沙拉来啦Y(^_^)Y夜宵版
本帖最后由 威士忌☆加冰 于 2015-6-30 01:01 编辑
现成的沙拉
玻璃菜沙拉请大家（节油们）吃夜宵
还有 日本餐maki sushi
简单又美味方便 及乐。
西瓜打造的鲸鱼果盘~~~夏日的西瓜应该这样吃~~
特色紫菜豆腐卷教程
紫菜豆腐卷
1.豆腐洗净去掉硬边，压成泥。海米用温水洗净，切碎。鸡蛋打散搅匀。
2.将豆腐泥、海米碎和鸡蛋液放入碗中，加入食盐和玉米淀粉拌匀。
3.将盛有豆腐泥的碗，放入烧开水的蒸锅中，蒸制10分钟，取出晾凉。
4.紫菜剪成4厘米宽的条状，将豆腐泥平铺在紫菜上卷成卷即可。
...
千层葱油饼
原料很简单就是，油，面粉，葱，调料是一点盐，
面粉用温水和面，擀得越簿越有层次，，，
，，，接下来大家自己看图，，视步骤，，
由两边往中间卷拢，最后两个上下叠在一起，然后，擀平，
下锅煎，
煎好了的现状，还没有完，最最关键的步骤就是要，，
把煎好的饼两边往中间一拍，，
效果就出来啦，，层次就 ...
小米蒸排骨
☆夜宵版^_^
本帖最后由 威士忌☆加冰 于 2015-6-26 00:00 编辑
自己做的wok
自己烧的。
大家猜下猜到猜不到sauce
求解。 h
香菜排骨炖年糕
1.排骨斩小块，葱姜蒜处理干净，香菜摘洗净，藕切条；2.少许油热，爆香葱姜蒜，入排骨翻炒，加花雕酒继续翻炒至排骨变色；3.加年糕和藕条，入生抽、老抽、番茄沙司、叉烧酱，加基本没过食材的水，翻炒匀；4.铺上香菜，转中小火加盖焖炖至年糕软糯，汤汁浓稠即可~
...
这家店好吃
酱烧肉的做法
【酱烧肉】五花肉切片下锅。锅放油，花椒、八角、葱、姜炝锅。五花肉片入锅，翻炒至没有水份，加豆瓣酱。翻炒至能闻到豆瓣的香味。加入温水、白砂糖、料酒、酱油少许，中火煮。煮至汤汁粘稠即可，最好能煮至没有水份，锅内只有肉片、酱、油。
...
一天下来的成果
【你会我也会】左夫人版鸡蛋饼
第一次参加活动，在这里献丑了！下面来做一个零失败简单又好吃的鸡蛋饼，（叫它鸡蛋卷更贴切）
准备材料：
面粉半碗，淀粉一大勺、鸡蛋两个、土豆一个，胡萝卜一根，葱末 和盐适量
步骤如下：
土豆胡萝卜切丝，土豆丝需要过水去淀粉，抄时不容易碎！
鸡蛋打散加面粉淀粉拌均 然后加适量清水拌成面糊.
不腻平底锅加热加油， ...
自制青梅酒
青梅酒
用料：
青梅 500g
双蒸酒 500g
冰糖 250g
1.青梅去蒂，清洗干净，用淡盐水泡2小时。然后擦干表面，完全晾干。
2.泡酒的罐子要用热水冲洗一遍，也完全晾干。
3.青梅放入罐子，倒入双蒸酒，密封。
4.一个月后开盖，放入1/3的冰糖，隔天摇匀融化的冰糖。此后要定期拿出来摇匀一下。
5.两个月后开盖，再放入1/3冰糖， ...
