【你会我也会】蓝鸟版猪肉馅饼

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:12:32

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本帖最后由蓝鸟于 2015-7-2 18:05 编辑

材料：面粉、酵母、猪肉馅、元葱、青豆、精盐、白糖、清水、植物油
做法：酵母、白糖、混合用温水化开、放入面粉拌匀、揉成光滑面团、放温暖处发酵
         元葱切碎炒香、青豆用开水焯一下、放入肉馅中、放生抽、胡椒粉、盐、拌匀
         加少许水、搅打至肉馅粘稠有弹性后备用，将发好的面排气揉匀后分成小剂子
         取一小剂子摁扁橄成饼、放入馅料、捏成包子形状，包好后扣下、轻轻橄一下                         盖上保鲜膜醒二十分钟、平底锅刷油、放入小饼，小火两面煎黄至熟即可食用
2015、6、28 043.JPG

一心一意555 · 发表于 2015-7-2 17:21:01

沙发吗？

一心一意555 · 发表于 2015-7-2 17:21:25

哇，真的是额

一心一意555 · 发表于 2015-7-2 17:22:03

皮薄馅多我喜欢

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:22:35

一心一意555 发表于 2015-7-2 17:21
沙发吗？

好速度啊亲

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:22:58

一心一意555 发表于 2015-7-2 17:21
哇，真的是额

谢谢亲，喜欢吗？

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:23:29

一心一意555 发表于 2015-7-2 17:22
皮薄馅多我喜欢

我喜欢吃馅多的

Wsqlbwzwj · 发表于 2015-7-2 17:25:15

这一看就从图里香到外面来了，害我口水流一地~~~

一心一意555 · 发表于 2015-7-2 17:26:55

蓝鸟发表于 2015-7-2 17:22
好速度啊亲

刚刚在网上查730，看见了就点了进去。巧了。

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:28:07

Wsqlbwzwj 发表于 2015-7-2 17:25
这一看就从图里香到外面来了，害我口水流一地~~~

谢谢亲，喜欢就送你一盘

东方时空 · 发表于 2015-7-2 17:29:29

赶快给我端上最上等的菜还有好酒也不可少

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:29:32

一心一意555 发表于 2015-7-2 17:26
刚刚在网上查730，看见了就点了进去。巧了。

其实做饼挺简单的，会做包子的人都会做
把包子摁扁，放锅里烙熟了就是饼了。

东方时空 · 发表于 2015-7-2 17:30:32

喝的呢是必不可少

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:30:58

东方时空发表于 2015-7-2 17:29
赶快给我端上最上等的菜还有好酒也不可少

来了来了

蓝鸟 · 发表于 2015-7-2 17:31:26

东方时空发表于 2015-7-2 17:30
喝的呢是必不可少

在楼下呢亲

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