【一欧一餐参赛之1】 巴黎花之语版火烧玉米冻

巴黎花之语

响应版主的号召，我这不太会做饭的人也来凑个热闹吧。玉米冻是我小时候的记忆了，还得感谢这活动，让我有动力终于亲手做一道‘‘妈妈的味道’’。
原料：买了一公斤的玉米粉1.33欧，只用到两百克；
现在蔬菜太贵，只得买减价的沙拉菜，0.9欧已是很多了，用到三分之一；
火腿肉两百克0.75欧，用了一半；
这样算下来总价不超过一欧，而且玉米冻是够四个人吃的了。

作法：在锅中放入一升半的凉水，点火，然后倒入半包速冻剂 ；
用勺慢搅和，水温时，加入两百克玉米粉，开小火；然后搅匀，不行的话，比如有颗粒的话，就用电动搅拌器省事，当然，在水里加点盐入味；
烧滚了，成厚重的糊了，所以得用不锈钢的锅，以免粘锅。
滚了之后，就得倒入容器中，比如大的平底的不锈钢盘中，凉透了，放入冰箱。
吃时，把玉米冻直接在不锈钢盘里，切成小块备用；
锅在火上热一下，加一点油，放入火腿肉稍炒，然后捞出；
锅中放入水大火烧滚，然后倒入小块玉米冻，开中火；
水开之后，加入调味，加入蔬菜，我放的是仨拉菜易熟也为了便宜，还有稍炒的火腿肉，搅拌一下，关火，盛入汤碗中，完成了。

眯眯眼

杀花了再看

烟雾熏伤了心

没有看见图片



来自: 华人街iPhone版

眯眯眼

楼主没照片呢

江心屿@

烟雾熏伤了心 发表于 2015-1-4 23:34
没有看见图片

我看得到啊啊。

江心屿@

眯眯眼 发表于 2015-1-4 23:34
楼主没照片呢

有啊。        

眯眯眼

江心屿@ 发表于 2015-1-4 23:47
有啊。

大概是刚刚上传的~~~你没看到编辑日期吗？

江心屿@

放一欧元在ID旁边。

江心屿@

仨拉菜


不是沙拉菜？

巴黎花之语

眯眯眼 发表于 2015-1-4 23:34
楼主没照片呢

是这照片让我大费周折，还有为了价格也是费了点时间。

江心屿@

我编辑完楼主又改回来了？？

蓝鸟

做的不错啊，谢谢分享！

巴黎花之语

江心屿@ 发表于 2015-1-4 23:52
放一欧元在ID旁边。

不过  明天还有得吃 只是传照片太不容易了

江心屿@

巴黎花之语 发表于 2015-1-4 23:58
不过  明天还有得吃 只是传照片太不容易了

辛苦了，你怎么传的？

巴黎花之语

江心屿@ 发表于 2015-1-4 23:56
我编辑完楼主又改回来了？？

你编辑什么了，那现在我不动贴子了，就这样了。因为我习惯发完贴后较对，没错字才行。那现在那个字也不去改了。