【思乡情】第一次做月饼

Elizabeth1608 · 发表于 2014-9-5 13:46:19

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本帖最后由 Elizabeth1608 于 2014-9-7 21:42 编辑

（模具淘宝买的）

第一次做月饼！^_^没有碱水没有转化糖浆的台式月饼！按网上的配方做，奶黄馅不黄，搓成圆球时，非常粘手，干了像橡皮球那么硬，而且烤出来的月饼膨胀变形，更奇怪的是做不够做饼皮的馅儿，于是自己另做了奶黄馅（蓝鸟姐姐的奶黄包馅儿的配方），材料简单，搓起来不粘手，月饼烤出来也没变形

来自: 华人街iPhone版

L ong · 发表于 2014-9-5 14:00:21

楼主模具哪里买的

秋叶 · 发表于 2014-9-5 14:01:00

看起来很不错啊

齐天大圣LHY · 发表于 2014-9-5 14:43:01

　　谁会做苏式的～～

红糖水 · 发表于 2014-9-5 14:45:52

自己动手做的很好了，中秋节一定快乐。

雅意 · 发表于 2014-9-5 15:01:13

做的真好哦，，料太湿的话就会变形，，

sellina · 发表于 2014-9-5 15:05:47

模具中国买的?

serena91 · 发表于 2014-9-5 15:30:24

很好亲手做的就是美味

来自: 华人街iPhone版

美了美了 · 发表于 2014-9-5 16:04:00

卖相不错哦

se fossi · 发表于 2014-9-5 16:08:10

看起来超想吃

来自: 华人街iPhone版

fannyparis · 发表于 2014-9-5 16:19:57

厉害呀!!!

-Bambù- · 发表于 2014-9-5 16:46:49

看起来很不错啊

华波淘宝 · 发表于 2014-9-5 17:01:23

是第一次吗？

人生浮梦 · 发表于 2014-9-5 17:19:20

厉害西。。

简，优然 · 发表于 2014-9-5 17:19:28

真是贤惠！

来自: 华人街iPhone版

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