暖春易手私房菜——蒸鱼香卷

叶敲秋意 · 发表于 2011-3-9 14:12:04

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在咋暖还寒的春天里，我们最关心的到底还是吃

，今天就来道蒸鱼卷吧

原料：无骨鱼柳
配料：黑胡椒、迷迭香、蒜、罗勒、辣椒（意式混合调料）、盐、蛋黄酱、日式青芥、橙子

制作过程：
1、将鱼柳洗净，撒上调料（黑胡椒、迷迭香、蒜、罗勒、辣椒）腌10min
2、橙子切片，铺在盘子里，鱼柳卷起来放在橙子上
3、旺火蒸熟（约10min）
4、将蛋黄酱和青芥酱混合，挤在蒸好的鱼卷上即可

斌哥 · 发表于 2011-3-9 14:36:18

很漂亮，这样的搭配也很美味。感谢分享

高手无聊 · 发表于 2011-3-9 14:58:49

如果可以尝尝就好了

雅意 · 发表于 2011-3-9 16:04:22

漂亮又好吃吧

江心屿@ · 发表于 2011-3-9 16:17:55

鱼啊。。。。。。。。。。。。。。。。

齐天大圣 · 发表于 2011-3-14 11:26:33

做法新颖，香味扑鼻，营养！

大卡司 · 发表于 2011-3-24 05:53:15

很好看，可是怕弄不好呢

开心的如如 · 发表于 2011-3-24 09:51:55

[em:17:][em:17:][em:18:]

阿呆 · 发表于 2011-3-30 15:16:41

口水流的满地都是我好饿谁来救救我

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