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春饼 今天成功

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春饼 今天成功 picture.jpg picture.jpg

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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
这不是金粉嘛, 当面条吃的

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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
美食界的大喀👍

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发表于 前天 01:38 来自手机 | 显示全部楼层
我们叫软饼🫓

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发表于 前天 09:42 | 显示全部楼层
应该叫卷饼 ..春饼或者软饼只是发音比较相识 在我们这边方言
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发表于 前天 09:43 | 显示全部楼层
默默的问一句  怎么做的
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发表于 前天 13:04 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很美味

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发表于 前天 13:45 来自手机 | 显示全部楼层
好薄的饼 。

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 楼主| 发表于 前天 17:52 来自手机 | 显示全部楼层
四月星期五 发表于 8 小时前
应该叫卷饼 ..春饼或者软饼只是发音比 ...

重点是卷呀!可以卷肉 各种菜 ,今天饼算是成功了, 也是第一次成功 没准备好对应的配菜 ~

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 楼主| 发表于 前天 17:56 来自手机 | 显示全部楼层
四月星期五 发表于 8 小时前
默默的问一句怎么做的

会了就一点不难, 我自己琢磨了很多次, 现在知道 唯一的秘诀就是 油酥 这个是重点

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 楼主| 发表于 前天 17:57 来自手机 | 显示全部楼层

嗯 还可以更薄啊~

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 楼主| 发表于 前天 17:58 来自手机 | 显示全部楼层

饼是成功了, 好吃的关键是卷的料呢

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发表于 昨天 12:37 来自手机 | 显示全部楼层
是不是要高筋面粉呀?

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发表于 昨天 13:48 | 显示全部楼层
街友40858442 发表于 2026-1-4 17:56
会了就一点不难, 我自己琢磨了很多次, 现在知道 唯一的秘诀就是 油酥 这个是重点 ...

面粉 还有其他粉吗 , 我做过几次 都不满意
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 楼主| 发表于 昨天 15:41 来自手机 | 显示全部楼层
家庭住宿 发表于 3 小时前
是不是要高筋面粉呀?

面粉随便用

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