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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 春饼 今天成功
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春饼 今天成功

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街友40858442
发表于 2026-1-3 19:58:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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春饼 今天成功 picture.jpg picture.jpg

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osca-_NcGch
发表于 2026-1-3 20:35:24 来自手机 | 显示全部楼层
这不是金粉嘛， 当面条吃的

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赛神仙儿
发表于 2026-1-3 21:31:52 来自手机 | 显示全部楼层
美食界的大喀👍

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普村小辣椒
发表于 2026-1-4 01:38:45 来自手机 | 显示全部楼层
我们叫软饼🫓

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四月星期五
发表于 2026-1-4 09:42:47 | 显示全部楼层
应该叫卷饼 ..春饼或者软饼只是发音比较相识 在我们这边方言
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四月星期五
发表于 2026-1-4 09:43:20 | 显示全部楼层
默默的问一句  怎么做的
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Vv_Dmone_vV
发表于 2026-1-4 13:04:03 来自手机 | 显示全部楼层
看起来很美味

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HUANGGANG2
发表于 2026-1-4 13:45:01 来自手机 | 显示全部楼层
好薄的饼 。

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街友40858442
 楼主| 发表于 2026-1-4 17:52:44 来自手机 | 显示全部楼层
四月星期五 发表于 8 小时前
应该叫卷饼 ..春饼或者软饼只是发音比 ...

重点是卷呀！可以卷肉 各种菜 ，今天饼算是成功了， 也是第一次成功 没准备好对应的配菜 ～

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街友40858442
 楼主| 发表于 2026-1-4 17:56:39 来自手机 | 显示全部楼层
四月星期五 发表于 8 小时前
默默的问一句怎么做的

会了就一点不难， 我自己琢磨了很多次， 现在知道 唯一的秘诀就是 油酥 这个是重点

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街友40858442
 楼主| 发表于 2026-1-4 17:57:20 来自手机 | 显示全部楼层
HUANGGANG2 发表于 4 小时前
好薄的饼 。

嗯 还可以更薄啊～

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街友40858442
 楼主| 发表于 2026-1-4 17:58:07 来自手机 | 显示全部楼层
Vv_Dmone_vV 发表于 4 小时前
看起来很美味

饼是成功了， 好吃的关键是卷的料呢

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家庭住宿
发表于 2026-1-5 12:37:17 来自手机 | 显示全部楼层
是不是要高筋面粉呀？

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四月星期五
发表于 2026-1-5 13:48:04 | 显示全部楼层
街友40858442 发表于 2026-1-4 17:56
会了就一点不难， 我自己琢磨了很多次， 现在知道 唯一的秘诀就是 油酥 这个是重点 ...

面粉 还有其他粉吗 ， 我做过几次 都不满意
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街友40858442
 楼主| 发表于 2026-1-5 15:41:52 来自手机 | 显示全部楼层
家庭住宿 发表于 3 小时前
是不是要高筋面粉呀？

面粉随便用

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