crema caffe.

山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 15:34:30

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本帖最后由展翅bologna 于 2025-6-7 17:22 编辑

经过多次试验和实践，使用latte senza lattosio 可以使利益极大化。

街友61484063 · 发表于 2025-6-7 16:14:33

展兄，你开gelato店吗？

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 16:48:00

街友61484063 发表于半小时前
展兄，你开gelato店吗？

franc_tMhAA · 发表于 2025-6-7 17:35:35

说说原因吗哥们？

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街友61484063 · 发表于 2025-6-7 17:46:36

展翅bologna 发表于半小时前
酒吧，烟吧。

那你酒吧里卖gelato，对吧？

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 17:50:32

本帖最后由展翅bologna 于 2025-6-7 18:58 编辑

街友61484063 发表于 60 秒前
那你酒吧里卖gelato，对吧？ ...

普通打法：一包900克的粉+2公升全脂牛奶。
使用senza lattosio,900克的粉+4到5公升牛奶+咖啡就是了。
senza lattosio遇冰搅拌就膨胀。

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 17:57:03

街友61484063 发表于 9 分钟前
那你酒吧里卖gelato，对吧？ ...

来了123 · 发表于 2025-6-7 18:50:18

展翅bologna 发表于半小时前
普通打法：一包900克的粉+2公升全脂牛 ...

加多了不是甜度不够了吗？因为我家也有想了解一下

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 19:02:50

来了123 发表于 11 分钟前
加多了不是甜度不够了吗？因为我家也 ...

甜度不够，加糖就是啊。

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街友03407225 · 发表于 2025-6-7 22:23:29

谢谢分享。caffe要加多少啊？

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-7 23:29:29

街友03407225 发表于昨天 23:23
谢谢分享。caffe要加多少啊？ ...

在原有的配料表的基础上，多加senza lattosio 一公升（4杯lungo).

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街友03407225 · 发表于 2025-6-9 13:54:43

展翅bologna 发表于昨天 00:29
在原有的配料表的基础上，多加senza la ...

谢谢你的无私分享

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-9 14:15:04

有谁尝试过新配方，出来发表一下意见。

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山口展翅bologna · 发表于 2025-6-25 13:05:36

有哪位街友尝试过新配方，效果如何？我好介绍给其他朋友。

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山口展翅bologna · 发表于 2025-7-9 08:12:06

有朋友尝试过吗？效果怎么样？
有效果才有动力创新。

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