不管你咋样炒呀都是那个死工资

驴行者 · 发表于 2023-9-1 17:26:44

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满大街都是大厨和寿司，做出来的东西都不一样，但是老板开出来的工资都差不多！如果你是客人，会选择哪一盘呢？

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风口上的猪 · 发表于 2023-9-1 17:45:54

一个开美颜了一个没有

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街友36809921 · 发表于 2023-9-1 17:48:24

每个人的口味都不一样的，没有一个评判的标准。

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kenkoo · 发表于 2023-9-1 17:49:00

勾芡的食物都看着恶心！！

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驴行者 · 发表于 2023-9-1 17:50:01

风口上的猪发表于 40 秒前
一个开美颜了一个没有

这东西用不着开美颜，最多就是光线的问题

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街友32722267 · 发表于 2023-9-1 17:51:49

看不透因为很多看起来有美颜

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lkjhgy · 发表于 2023-9-1 17:52:59

有的过水有的过油后有杂质工资是由市场供需决定

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驴行者 · 发表于 2023-9-1 17:56:02

街友36809921 发表于 2 分钟前
每个人的口味都不一样的，没有一个评判 ...

你说的没错，饮食是没有标准，每个人口味都不一样。这道菜做出来如果说淡一点，酸一点或者甜一点都没啥毛病，最多只能说不适合自己的口味，不能说大厨做的不行。如果这道菜吃起来一嘴的铁锈味呢

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驴行者 · 发表于 2023-9-1 18:04:35

kenkoo 发表于 10 分钟前
勾芡的食物都看着恶心！！ ...

那是勾芡没掌握好，炒菜勾芡应该是薄薄的一层汁裹在外面，汁明芡亮。你说的恶心要么是勾成一坨糊，要么变成汤

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阿尔卑斯山2024 · 发表于 2023-9-1 18:16:03

本帖最后由李小龙功夫于 2023-9-1 18:41 编辑

伍佰万发表于 12 分钟前
你说的没错，饮食是没有标准，每个人口 ...

有些不懂的人还会放味精！
就是做得最好看！也是不能吃！
柠檬虾必须开大火，过油半生捞起！再放柠檬汁🔥半分钟就行了！必须嫩又香
真搞不清楚楼主为什么要发这样的帖子？这些是中餐🥢吗！

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暴躁的鸭子 · 发表于 2023-9-1 18:31:46

本帖最后由暴躁的鸭子于 2023-9-1 18:44 编辑

说到底你还是贪便宜找个不三不四的人做了你开了多少工资这样委屈来华人街叫了一看你就是没用的老板真不行让他走人什么叫工人工资高在这里叫汽油车价房价银行利息水电涨了 iva加了你怎么不找总统去叫？说技术就技术不达标就换人 Fw***一个

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街友21921662 · 发表于 2023-9-1 18:42:53

自己做啊。自己想做多好就多好。是吧叫什么人呢。你每个菜做出花一样都可以

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兵马 · 发表于 2023-9-1 19:08:18

手艺不错

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游戏民间烟火 · 发表于 2023-9-1 19:10:48

这不就是柠檬虾仁吗？二十多年前大厨做过🥹🥹

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游戏民间烟火 · 发表于 2023-9-1 19:16:01

本帖最后由归隐修士于 2023-9-1 19:20 编辑

李小龙功夫发表于半小时前
有些不懂的人还会放味精！就是做得最好 ...

这个道菜是老中歺，本人觉得图二和最后图一、二不错哦

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