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[甜点面点] 实在太馋蛋糕了,自己做点吃吧,吃不了老外的太甜了,很想念中国的这种绵软的蛋糕

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发表于 2021-5-5 20:37:33 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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实在太馋蛋糕了,自己做点吃吧,吃不了老外的太甜了,很想念中国的这种绵软的蛋糕 picture.jpg picture.jpg

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发表于 2021-5-5 21:10:12 来自手机 | 显示全部楼层
我也是喜欢海绵蛋糕

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发表于 2021-5-5 21:10:29 来自手机 | 显示全部楼层
可以说一下说法吗?看着好有食欲

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 楼主| 发表于 2021-5-5 21:16:36 来自手机 | 显示全部楼层
街友93074229 发表于 3 分钟前
可以说一下说法吗?看着好有食欲 ...

小红书上古早蛋糕的做法,具体都有各种成分事多少,跟戚风蛋糕唯一的差别就是黄油需要加热,小红书上一般用玉米油,但我觉得用黄油更香一些,特别爱吃奶味的可以加mascarpone里面,那个奶香十足

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 楼主| 发表于 2021-5-5 21:17:50 来自手机 | 显示全部楼层
街友93074229 发表于 3 分钟前
可以说一下说法吗?看着好有食欲 ...

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 楼主| 发表于 2021-5-5 21:19:27 来自手机 | 显示全部楼层
丫丫123 发表于 3 分钟前
我也是喜欢海绵蛋糕

我一顿吃一个六寸的用不了几分钟,就是太容易长肉了持这些高热量的东西

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发表于 2021-5-5 22:46:09 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2021-5-6 00:24:46 来自手机 | 显示全部楼层
我做的海绵蛋糕怎么5分钟后就开始塌.....

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 楼主| 发表于 2021-5-6 06:45:44 来自手机 | 显示全部楼层
街友66844212 发表于 6 小时前
我做的海绵蛋糕怎么5分钟后就开始塌... ...

回缩一点儿是正常的,如果回缩太多,可能蛋白打发的不好

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发表于 2021-5-6 11:05:43 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2021-5-6 11:40:21 | 显示全部楼层
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发表于 2021-5-6 14:04:36 来自手机 | 显示全部楼层
看着不错
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发表于 2021-5-6 16:59:27 来自手机 | 显示全部楼层
EMMACINA 发表于 10 小时前
回缩一点儿是正常的,如果回缩太多,可 ...

我郁闷 我的蛋白打的能立住呢~

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发表于 2021-5-13 20:27:06 来自手机 | 显示全部楼层
你很厉害👍🏻

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发表于 2021-5-13 21:00:17 | 显示全部楼层
还是吃现成最开心
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